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Brauche ein paar Backideen!

Brauche ein paar Backideen!

klapsi

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Mein Zwerg wird am Sonntag 1 Jahr alt (wo ist die Zeit bloß hin),ich möchte ein paar Muffins backen weil wir alle nicht so die Kuchenesser sind. Hat jemand vielleicht ein Rezept das nicht ganz so süß ist?


Joosy

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Antwort auf Beitrag von klapsi

wow die zeit vergeht ja echt schnell. papageienkuchen/Muffins mit weniger zucker ggf?


engelchen0108

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Antwort auf Beitrag von klapsi

ganz oft hab ich schon mitbekommen das es für die 1 jährigen zwerge einen möhrenkuchen bzw. eine möhrentorte gab.. wäre das vielleicht was für euch?


swiss-mom

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Antwort auf Beitrag von klapsi

5 Eier und 2 Tassen Zucker schaumig rühren. 1 Tasse Kakaopulver, 200 g geriebene Haselnüsse, 2 Tassen Mehl, 1 Tasse Mineralwasser, 1 Tasse Öl und 1 Päckchen Backpulver darunter mischen. Gibt viele Muffins. Wahlweise kann man den Teig auch ohne Kakao oder Hälfte/Hälfte machen und marmorieren.


swiss-mom

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Antwort auf Beitrag von swiss-mom

mhhh...vergessen. ich nehme immer weniger zucker. süss sind die aber auch mit 2 tassen zucker nicht.


nilo1988

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Antwort auf Beitrag von klapsi

Schon 2x hier gepostet. Nun auch für dich: ch hab die hier gemacht, als Mini-Muffin's: (Angabe für 12 große Muffins) - 250g Mehl - 2 1/2 TL Backpulver - 1/2 TL Natron - (75 g Smarties 25 im Teig, rest Deko) hab ich aber weggelassen kann man auch andere Dinge nehmen - 1 Ei - 60g Zucker - 60 ml Öl - 200 ml Joghurt Alles zusammenmischen und im vorgeheizten Backofen bei 180° 20-25 Minuten backen lassen. Und 5 Minuten in der Form noch ruhen lassen. fertig. Hab ein ganzen Buch mit Muffin Rezepten. Dieses ist nicht zu süß und mit Zuckergussglasur und Deko super elcker für groß und klein. Kam im KiGa, trotz angeblicher Kuchenabneigung der Kinder, super an!


Morle 79

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Antwort auf Beitrag von nilo1988

Wie wär´s mit simplen, kleinen Erdbeertörtchen..? Einfach und schnell gemacht.. oder auch zu "kuchig"..? *grins*.. ;-P

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klapsi

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Antwort auf Beitrag von nilo1988

Danke dir! Würdest du das noch mal für mich posten,bitte ?


desire

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Antwort auf Beitrag von klapsi

du kannst den Teig für einen Zucchinikuchen nehmen...man schmeckt die gar nicht raus.