Vega
Wenn die Kekse gebacken sind entsteht ja immer eine Mulde im Bereich der Marmelade. Kann man die nach dem backen so auffüllen, dass die Marmelade fest wird? Also wieder eben und trotzdem nicht "flüssig". Versteht ihr, was ich meine? Die Marmelade ansich verdünne ich immer mit etwas Wasser, damit sie geschmeidiger wird.
Spaeter die marmelade einfuellen vielleicht?
ich nehme immer gelee . das mache ich warm und wird dann von alleine fest
Machst du das nach dem backen rein oder?
Aber das wasser verdampft doch nur. Nimm mal gelee statt marmelade und mach einen hügel, aber ein bisschen fällt es bei mir immer ein.
Danke für eure Antworten. Bin jetzt für dieses Jahr vermutlich fertig mit backen.
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