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Apropo chinesisches Essen....

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Apropo chinesisches Essen....

Morle 79

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Hat evtl. jemand ein leckeres und nich zu kompliziertes (heißt nich zu viele unterschiedliche chinesische Gewürze) chinesisches Rezept mit Chinanudeln für mich....? Mein Sohn probiert immer unheimlich gern, wenn wir uns abends mal Chinanudeln ausm Päckchen machen und mag das echt gern.... hab ihm versprochen, dass ich Chinanudeln mit chinesischem Gemüse dann mal frisch machen werd......


AIIisonCameron

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Antwort auf Beitrag von Morle 79

Ich kaufe immer im Edeka das Gemüse im Glas (Wokgemüse), diese Pilz und Fleisch. Einfach in den Wok geben und mit Sojasauce, Peffer und Salz würzen. Reicht schon und schmeckt lecker... Gruß


Morle 79

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Antwort auf Beitrag von AIIisonCameron

Hast eigentlich Recht, das is ja an sich auch erstmal o.k. ... dank dir...


AIIisonCameron

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Antwort auf Beitrag von Morle 79

Mein Mann mag das so unheimlich, immer wenn ich es mal abwandeln möchte, motzt er rum


AIIisonCameron

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Antwort auf Beitrag von Morle 79

Ich würde gerne mal Garnelen statt Fleisch nehmen, oder mal Ingwer mit ran machen, sowas halt, aber nein...Männer!


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von Morle 79

Ich bin kein chinesischer Sternekoch, aber ich würde das so machen: zuerst Fleisch in Sojasoße marinieren lassen (1 Stunde reicht), dann in Sesamöl oder Erdnussöl anbraten, Gemüse nach Wahl hinzu (ich mogele mich immer mit TK durch), Nudeln separat gekocht bereit halten, ganz zum Schluss hinzufügen und alles mit einem Allround Chinagewürz und noch mehr Sojasosse abschmecken... Ansonsten mal durchprobieren, was dir an fertigen Soßen aus dem Regal noch schmeckt: Austernsosse, Ketjap Manis, etc.


Morle 79

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Super, und das merk ich mir dann mal für die GANZ frische Variante....*lol* danke ;-P


PaulaJo

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Was bin ich froh direkt an der Grenze zu wohnen.In Holland gibt es eine riesige Auswahl für die Chinesisch-Indonesische Küche :-)


Morle 79

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Antwort auf Beitrag von PaulaJo

Naja, gut, sooo oft werd ich´s jetzt auch nich brauchen....*lol*


PaulaJo

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Antwort auf Beitrag von Morle 79

Ich könnte das jeden Tag essen. :-)


AIIisonCameron

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Antwort auf Beitrag von PaulaJo

Ich auch...und jetzt habe ich noch Sushi für mich entdeckt, da kann man richtig süchtig werden...und nun habe ich Hunger...


PaulaJo

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Antwort auf Beitrag von AIIisonCameron

Sushi habe ich noch nie gegessen,möchte ich demnächst mal probieren.Aber da ich Fisch nicht sooo gerne mag werde ich wohl auf die fischlose Variante zugreifen.


AIIisonCameron

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Antwort auf Beitrag von PaulaJo

Schmeckt auch fischlos total lecker. Ich wollte das auch niemals kosten, aber es schmeckt wirklich nicht nach Fisch, den schmeckt man kaum...richtig lecker, hätte ich nie gedacht.


desire

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Antwort auf Beitrag von AIIisonCameron

ich wollt grad sagen......da war doch jemand immer seeeehr angeekelt als sich alles ums Sushi getummelt hat...


AIIisonCameron

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Antwort auf Beitrag von desire

Ja und das gebe ich auch zu, weil ich immer gedacht habe, dass das total nach Fisch schmeckt, aber das Zeug ist wirklich lecker...