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Apfelscheiben als deko - wieeeee

Apfelscheiben als deko - wieeeee

Sayo

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Hallo Ich hab Apfel Walnuss Muffins gebacken Und moechte gern oben als deko eine halbe muss und eine apfelscheibe drauf machen Wie mache ich das, dass der Apfel "Schoen" bleibt ? Kandieren ? Wenn ja - wie ??? Bitte bitte tips


Mauki2007

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Antwort auf Beitrag von Sayo

vielleicht ein Stück getrockneter Apfelringe? LG Mauki


pothi

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Antwort auf Beitrag von Mauki2007

mit Zitronensaft beträufeln.


claudi700

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Antwort auf Beitrag von Sayo

auf jeden fall karamellisieren, alle anderen varianten werden braun und häßlich, da hilft auch zitrone nichts. puderzucker in einer fettlosen pfanne schmelzen. apfelscheiben auf backpapier legen, karamell drübergießen. ich würde nur apfelstückchen nehmen. du kannst die apfelstücke auch mit zitrone beträufeln und mit flüssiger schokolade überziehen.


Sayo

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Antwort auf Beitrag von claudi700

Dann Leg ich mal los :))