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apfelmus

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apfelmus

erdnuggel

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wollte mal fragen ob man selbstgekochtes apfelmus auch haltbar in schraubgläser füllen kann?? bisher hab ich es in gefrierbeuteln eingefroren aber gläser wären ja praktischer


Littlecreek

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Antwort auf Beitrag von erdnuggel

Freilich geht das. Habe ich jahrelang gemacht :)


erdnuggel

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Antwort auf Beitrag von Littlecreek

und wie genau mach ich das das es hält?? ich meine wegen heiss darein oder so???


erdnuggel

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Antwort auf Beitrag von wesermami

ich möchte aber keinen zucker reinmachen ist das dann ein problem mit dem einkochen???


wesermami

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Antwort auf Beitrag von erdnuggel

dann hält er sich über monate im glas...OHNE zucker:-)


Littlecreek

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Antwort auf Beitrag von erdnuggel

Nein ist kein Problem. Die Gläser und Deckel ordentlich auskochen. Bis zum Rand auffüllen, damit es nicht schimmeln kann ohne Sauerstoff. Zumachen und umdrehen Wenn du ganz sicher gehen willst, kannst du mit Alkohol abflämmen - aber wenn alles picobello sauber ist ist das nicht nötig