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Geschrieben von shinead am 10.02.2013, 0:32 Uhrzurück

Re: Nudeln & Bolognese - wie viel pro Gast rechnen?

Ich rechne 500g Nudeln (eine Packung) und 500g Hack für 4 Erwachsene. Die Kinder würde ich je nach Alter die Hälfte rechnen.

Du bist also m.E. mit Deiner Rechnung genau richtig!

Was an Soße übrig bleibt kann man gut einfrieren und dann ein paar Wochen später verwenden.
Kurzfristig auf jeden Fall gebratene Nudeln einplanen.

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