Frage an
Dipl.-oec.-troph.
Birgit
Neumann
Diplom Ökotrophologin und Ernährungsberaterin
Hallo! Darf ich einem einjährigen Kind ein Müsli mit Sonnenblumenkernen geben? Bei vielen Kindermüslis ab einem Jahr sind auch schon Haselnüsse etc darin obwohl einige sagen.unter 3 Jahren garkeine Nüsse!?? Kann ein 12 Monate altes Kind auch normale Haferflocken essen oder soll man die dann lange einweichen? Danke; MfG Meli
von meli01 am 29.06.2014, 13:57
Hallo meli01 ganze Nüsse (Saaten u.a. sehr feste andere Bestandteile von Lebensmitteln) sind für Baby/Kleinkinder und Kinder wirklich vorerst noch nur weniger gut geeignet, weil sie sehr hart sind und beim Verschlucken ernsthafte Probleme machen können. Sie können im Falle des Verschluckens tatsächlich sogar eine sehr ernste Gefahr werden. Da ich im Bekanntenkreis auch tatsächlich einen Fall* erlebt habe, kann ich nur ehrlich eindrücklich davor warnen. Vorsicht vor Nüssen bei Kindern unter 4 Jahren. Sie verschlucken sich doch hin und wieder mal - da die Kleinen aufgrund der geringen Gebissbestückung noch nicht optimal kauen können - und besonders wenn sie ohnehin schon öfter husten. Einerseits ist die Aspirationsgefahr besonders bei Erdnüssen aufgrund der Größe besonders hoch. Und zweitens können versehentlich in die Luftröhre geratene, klein gekaute Nussstückchen schlechter bis gar nicht abgehustet werden. Die Folge sind Husten bis Atemnot, etc. Im Gegensatz zu anderen Lebensmitteln lösen sich Nusspartikel auch nicht auf und müssen operativ* entfernt werden. Deshalb gibt es diese Warnung, die durchaus ihre Berechtigung hat. Haferflocken kannst du deinem Kind aber selbstverständlich geben. Haferflocken sind vorbehandelt (wasserdampfgewalzt), wodurch sie gut bekömmlich werden. Haferflocken kannst du einweichen und deinem Kind zu essen geben. Die Einweichdauer richtet sich danach, wie gut deine Kleine das Müsli annimmt. Bei Kindern unter 1 Jahr ist es durchaus noch empfehlenswert, die Einweichdauer länger einzukalkulieren oder die Flocken sogar kurz aufzukochen.Hirseflocken (nicht das Baby-Instant- Produkt) dagegen sollten für die Kleinsten besser immer gekocht werden. Grüße B.Neumann P.S. sieh ggf noch hier: http://www.bfr.bund.de/de/presseinformation/2009/37/erstickungsgefahr_von_kleinkindern_durch_nuesse-32413.html
von Birgit Neumann am 30.06.2014
Hallo! Mein Sohn isst (erfreulicherweise) super gerne alle Arten von Körnern: Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, etc. Von den Mehrkornbrötchen futtert er immer alle Körner oben runter, bevor er das Brötchen isst. Nun würde ich ihm gern auch mal Mandeln, Nüsse und so geben, weil die ja wegen der Öle usw. auch gesund sind. Allerdings habe ich auch h...
Meine Kinder, 4 und 7 Jahre lieben Nüsse. Beide liegen eher an der unteren Gewichtsgrenze als in der Mitte. Sie nehmen täglich 5 Mahlzeiten zu sich. 1. Frühstück, 2. Frühstück (Obst), Mittagessen, Vesper (Obst oder Joghurt) und Abendessen. Entweder mittags oder abends wird bei uns frisch gekocht. Aber Nüsse gehen immer. Ob Wallnüsse oder Haselnüsse...
habe mal gehört wegen allergie risiko sollte man im 2. lebensjahr auch noch auf nüsse usw. verzichten. stimmt das?
Hallo Birgit, unsere Lütte ist jetzt 22 Monate und wir sollen dann auch langsam mal mit der Einführung der "bösen" Allergene Ei, Fisch und Nüsse anfangen. KiA meinte, am besten in dieser Reihenfolge. Bis jetzt haben wir sie so gut es ging davon ferngehalten. Wie stellen wirs am besten an? Gleich ein Ei für sie zu kochen (oder Rührei zu machen) fä...
Hallo Birgit! Ab welchem Alter wäre es denn möglich, auch mal Fisch (z.B. Fischstäbchen ohne Pannade) oder Kuchen/Kekse mit gemahlenen Nüssen zu geben? Mein Sohn ist 15 Monate und bis jetzt habe ich sehr darauf geachtet, dass er beides noch nicht bekommt. Vielen Dank für die Antwort, VG, Molly
Hallo Birgit, ich habe die Suche schon mit mehreren Möglichkeiten bemüht, aber leider nichts gefunden. Ich meine, ich habe es aber mal hier gelesen. Ich suche das Bananenkuchen-Rezept komplett ohne Zucker (es war eventuell etwas Vanillezucker enthalten) und möglichst auch ohne Nüsse. Vielleicht hast Du es ja greifbar für mich. Danke!!! LG B...
Hallo Birgit, ab welchem Alter darf ein Kleinkind ganze Nüsse essen?
Hallo Birgit, eine kleine praktische Frage aus der Weihnachtsbäckerei. Darf meine Kleine, 10 Monate, von Weihnachtsplätzchen naschen die gemahlene Nüsse enthalten, oder ist auch da die Verschluckgefahr gegeben? Danke, Verena
Hallo, ich hatte ja schon weiter unten geschrieben das wir in die Klinik gehen um zu testen was er darf und was nicht. Nun wissen wir es, keine Milch, keine Eier, keine Nüsse, keine Äpfel. Nun suche ich Rezepte, Essensvorschläge, Austausch Produkte, etc. Er ist erst 14 Monate alt und muss nun auch voraussichtlich im kita das essen mitgeben. Viell...
Liebe Frau Neumann, meine Tochter ist 2 Jahre alt und ich erlebe es in Brotzeitsituationen mit anderen Kindern nun immer häufiger, dass die Mütter Nüsse in die Brotdosen packen (ganze Haselnüsse, Cashew, Walnüsse…) und die Nüsse meiner Tochter auch anbieten. Die Kinder sind zwischen 2 und 3 Jahren alt. Ich würde behaupten, dass ich generell eine...
