Sehr geehrter Herr Dr. Busse, Ich habe meiner Tochter heute zu Mittag geräucherte Makrele zu essen gegeben, und erst danach gehört, dass geräucherter Fisch gar nicht "durch" ist, sondern quasi roh. Meine Tochter ist 12 Monate alt. Muss ich nun irgendetwas beachten wegen möglicher Infektionen? Kann ich noch prophylaktisch etwas tun, oder ist es nun zu spät? Woran erkenne ich schwerwiegende Folgen? Vielen Dank und freundliche Grüße! Lyra
von lyra11 am 20.03.2017, 14:23