Lieber Dr. Busse, Ich habe heute beim aufräumen unserer Speisekammer ein von unten zerplatzes Glas Apfelmus welches von meiner Schwiegermutter selbst gemacht war entdeckt. Erst habe ich mir nichts dabei gedacht und die Kinder kamen auch in den geschlossenen Raum. Bei Botulismus sind ja die gase giftig, oder? Kann da etwas passieren? Ich habe dummerweise noch eine Wunde an der Hand. Stirbt das Toxin schnell an der Luft ab? Ich hoffe, sie können mich beruhigen. Lieben Dank
von Hallo100 am 09.02.2017, 16:11