Sehr geehrter Dr. Busse,
Ich habe mir zum Plätzchen backen ein Backtrennspray gekauft,damit der Teig nicht mehr festklebt.Leider ist da Ethanol als Treibgas dabei.Ist das für meine dreijährige Tochter bedenklich?
Danke für ihre Antwort.
Mit freundlichen Grüßen
Carinix87
von
Carinix87
am 30.11.2017, 08:37
Antwort auf:
Alkohol im Backtrennspray gefährlich?
Liebe C.,
das ist völlig unbedenklich und Ihre Tochter wird ja nicht im Sprühstrahl stehen.
Alles Gute!
von
Dr. med. Andreas Busse
am 30.11.2017
Antwort auf:
Alkohol im Backtrennspray gefährlich?
Reiner Alkohol verdampft bei 78°.
Bei wie viel Grad backst Du Deine Plätzchen? ;)
LG
Lilly
Mitglied inaktiv - 30.11.2017, 09:39