Frage: Ab wann ist Salz gefährlich?

Ich habe gelesen, dass 0,5 bis 1 g Salz pro Kilo Körpergewicht lebensgefährlich ist. Das hieße ja, dass wenn ein 2 jähriges Kind 2 kleine Laugengebäcke essen würde, wäre es schon in Lebensgefahr. Natürlich soll man darauf achten, dass Kinder sehr wenig Salz essen. Aber kann es wirklich so schnell so lebensgefährlich sein für die Kleinen? Kann eine Salzvergiftung wirklich "aus Versehen" passieren. Das würde mir Angst machen.

Mitglied inaktiv - 27.01.2020, 16:21



Antwort auf: Ab wann ist Salz gefährlich?

Liebe L., das ist Unsinn, und es gibt von normalen Lebensmitteln keine "Salzvergiftung". Der Rat, besonders bei Kindern wenig Salz zu geben, dient vor allem dazu, keine Gewöhnung an stark gesalzene Lebensmittel aufkommen zu lassen. Alles Gute!

von Dr. med. Andreas Busse am 27.01.2020



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