Guten Abend
Ich habe mal eine Frage es geht um rindhackfleisch
Wenn Mann das für 1 Stunde in den Ofen macht ist das dann durch
Wir haben gefüllte Aubergine gemacht, meine Mama hat dann noch Ketchup rein gemacht deswegen war da , rot oder pink drinne
Könnte ich zur Sicherheit einen Test machen, wenn ich morgen in Frauenarzt Termin hab
von
Jasmina Hulek
am 12.06.2023, 20:00
Antwort auf:
listeriose:
o.T.
von
Martina Höfel
am 14.06.2023
Antwort auf:
listeriose:
Nach einer Stunde im Ofen lebt da nichts mehr. Bei nicht durchgebratenem Fleisch würde man auch eher an Toxoplasmen als an Listerien denken.
Unabhängig davon: es gibt keinen "Schnelltest für Listeriose". Man würde eine Laboruntersuchung auch nur bei einem Verdacht auf die Erkrankung veranlassen, nicht weil man am Vortag gebratenes Fleisch mit Ketchupfarbe gegessen hat...
von
Andrea6
am 13.06.2023, 08:08