Frage an
M. Sc.
Martina
Höfel
Master of Science in Midwifery, Hebamme im DHV - Deutscher HebammenVerband e.V.
Liebe Frau Höfel! Ich hab eine Frage… ich koche immer mal gerne eine Sauce mit Wein (also nur zum Ablöschen - keine direkten Weinsaucen). Und da ich dachte, dass der Wein bzw. Alkohol beim Kochen verdampft, habe ich solche Gerichte auch in der SS gegessen (bin jetzt in der 10. SSW). Muss ich mir nun Sorgen um mein Baby machen? Jetzt wo ich weiß, dass Alkohol nicht komplett verdampft, werde ich natürlich ohne Wein kochen… Vielen Dank für Ihre Antwort.
von mw1994 am 13.04.2022, 19:42
Liebe mw1994, da man nie genau weiß, wann wie viel Alkohol wo Schäden macht, deshalb gilt die Null-Alkohol-Empfehlung. Die Menge in der Sauce ist wahrscheinlich zu gering um Schaden anzurichten. Einfach weglassen und gut. Liebe Grüße Martina Höfel
von Martina Höfel am 14.04.2022
Hallo wollte zu weihnachten das " kleine Schlossgeheimniss" ( im Chefkochforum) machen nun meine Frage da ist die angabe von Weiswein mit drin... was soll ich machen verfliegt der Wein beim Kochen ß Und was ist mit Marmelade mit " Schuss " ? wENN BESSER NICHT DURCH WAS KANN ICH WEIN BEIM kOCHEN ERSETZTEN !!! Romy
Hallo, ich schon wieder :-) Also, im Schall wurde anscheinend ein minimaler (1-2mm) Plazenta-Rest gefunden. So minimal das das es von alleine abgehen sollte. Nun hab ich seit der letzten U. (etwa 2wochen) auch keine frische Blutung mehr. Aber doch immer wieder etwas bräunlichen oder auch klaren Abfluss. Da ich keine Pads mehr trage, (bin sc...
liebe frau martina höfel ;) wie lange dauert es, bis ein Glas Wein aus der Muttermilch draußen ist? .... Wie lange müsste die Stillpause sein, damit ein Glas Wein nicht über die Muttemilch zu meinem Baby gelangt? Will nämlich nächste Woche mal mit meinem Mann anstoßen auf unsren Hochzeitstag! Wie lange sollte ich dann nicht stillen, wenn ich ei...
Hallo, Was ist gesünder für mein baby? Selbst kochen, oder Gläschen? Und was ist für die Verdauung besser verträglich.? Danke
Hallo bräuchte ein Rat. Meine kleine 9 Monate ist seit tagen nur noch am quängeln und am weinen sehr stark (das kenne ich so von ihr nicht) Ihr Mittagsschlaf hat sie von 2 bis 2,5 auf 1 stunde verändert. Sie schläft noch mal dann 1 stunde, Geht zwischen 19 und 20 Uhr mit ritualen ins bett wo ich wieder Probleme mit habe. Kommt dann anstatt wie früh...
Hallo Frau Höfel, ich bin in der 25. SSW. Bisher lief Alles nach Plan... Auch wenn das Thema das eine oder andere Mal schon aufgegriffen wurde - möchte ich auch gerne was loswerden. Ich war kürzlich beim Italiener. Grade weil ich mir eben keine Pizza bestellen wollte, habe ich mir "Spagetthi in Tomatensoße mit Meeresfrüchten" bestellt. M...
Hallo, meine Maus ist jetzt 5 Monate alt. Nächste Woche möchte ich mit der Beikost beginnen, sonst stille ich noch voll. Jetzt würde ich zu Weihnachten gerne mal ein kleines Glas Wein mittrinken. Bis jetzt habe ich auf Alkohol komplett verzichtet. Ist ein Glas zur Feier des Tages erlaubt oder lieber nicht?
Hallo Frau Höfel, ich habe gerne in der Schwangerschaft und auch in den ersten 6 Lebensmonaten meines Babys auf Alkohol verzichtet. Aber mittlerweile habe ich richtig Lust auf ein Glas Weißwein am Abend. Ich bin absolute Weinliebhaberin und habe auch vor der Schwangerschaft gerne mal abends ein Glas getrunken. Mein Kleiner geht zwischen 19-19...
Sehr geehrte Frau Höfel, wenn ich selbst Beikost koche und einfriere danach, müssen dann die Behälter sterilisiert werden? Kind ist 30 Wo alt und bisher habe ich die Behälter in den Steri getan. Heute war es mehr als erwartet und ich wusch 2 Hipp-Glöschen mit Hand aus. Reicht das generell aus? Danke
Sehr geehrte Frau Höfel, vermutlich werden Sie mich wegen meiner Frage gleich steinigen... Ich habe heute einen riesen Berg rohes Hack angefangen zu kochen... beim öffnen des Deckels schoss mir der dabei entstandene Dampf direkt in den Mund. Das Fleisch war noch größtenteils roh... Kann man sich so über die Mundschleimhäute mit Salmonelle...
