Frage im Expertenforum Schwangerschaftsberatung an Dr. med. Vincenzo Bluni:

Frage zu Pilzen

Dr. med. Vincenzo Bluni

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Facharzt für Frauenheilkunde und Geburtshilfe

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Frage: Frage zu Pilzen

BabyMaus2017

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Guten Abend Herr Dr. Bluni, ich habe vor 3 Tagen Champignons gekauft und sie erst heute angebraten. Nun wurde Ich von einer Freundin verunsichert, die meinte man solle sie immer am gleichen Tag essen, da sie giftige Eiweißverbindungen bilden können. Aber ich habe sie aus der Packung heraus genommen und im Kühlschrank gelagert. Kann hier dem Baby was passieren? Ich habe das seither immer so gemacht.... Vielen Dank!


Dr. med. Vincenzo Bluni

Dr. med. Vincenzo Bluni

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Hallo, ganz bestimmt nicht, jedoch empfehlen wir, Pilzgerichte nicht wieder aufzuwärmen. VB


Itzy

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Quatsch. Ich habe sie sogar roh in der Schwangerschaft gegessen. Auch noch nach 5 Tagen wenn sie ok waren.


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