Frage im Expertenforum Schwangerschaftsberatung an Dr. med. Vincenzo Bluni:

Creme fraiche

Dr. med. Vincenzo Bluni

Dr. med. Vincenzo Bluni
Facharzt für Frauenheilkunde und Geburtshilfe

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Frage: Creme fraiche

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Ich (22.SSW) war am Wochenende bei Freunden und habe Salat mit Creme fraiche-Dressing gegessen (Zutaten erst danach gehört). Kann man Creme fraiche in der Schwangerschaft bedenkenlos essen oder ist hier auch Listeriose-Gefahr? Danke!


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