An alle die sich mit SSdiabetes oder allg. Diabetes auskennen. Brauch eure Meinung (lang)

Hi!
Plag mich seit längerem mit Diabetes herum...
Manchmal kann ich süßes essen, manchmal nicht, unabhängig davon, wieviel ich mich zwischendurch bewege.
Mir hat man damals bei der Ernährungsberatung gesagt, dass es nicht schlimm ist, wenn ich ein paar mal über dem Wert von 130 liege, solange ich es diabetisch begründen kann und dann eben auf diese Sachen verzichte. (Nüchtern soll der Wert nicht über 95 liegen und 1 Stunde nach dem Essen nicht über 130).
In den ca. 8 Wochen (seit Feststellung) war ich vielleicht 5 oder 6 mal drüber und das ist ok.
Mittlerweile hat sich das wieder eingependelt (war auch eher ein Grenzfall) und ich ernähre mich wieder wie vorher, nur dass ich jetzt viel mehr Obst und Gemüse esse. Das Vollkornbrot steht mir nämlich schon bei den Ohren raus.
Zum Trinken habe ich hauptsächlich Light Getränke, da ich auch schon kein normales Wasser mehr sehen konnte.
Aber 5 Wochen lang habe ich mich wirklich sehr konsequent an meinen Ernährungsplan bzw. die Ernährungsempfehlungen gehalten und es hat geholfen.
Probier einfach ein bischen aus und innerhalb von kürzester Zeit weißt du dann selber, was ok ist und was nicht.
Pauschal kann man echt nicht sagen, ob die Ergebnisse immer stimmen, hab manchmal selber dran gezweifelt. (z.B am Abend habe ich einen Wert von 89 gehabt und am nächsten Morgen nüchtern einen Wert von 95, obwohl ich nix gegessen oder getrunken habe???)
LG und alles Gute für die restliche SW
krümel02