Monatsforum September Mamis 2011

meine kuchenerfahrung

September Mamis
meine kuchenerfahrung

misspeff

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Also, ich muss euch ja mal teilhaben lassen an einem Kuchenrezept, das ich am WE ausprobiert habe (nix für Nussallergiker :-) ) Und das ganze ohne Mehl und ohne Butter. Musste seit Samstag das Rezept schon an 7 Leute weitergeben... 6 Eier 200g Zucker 1 Pkg Vanillezucker 400g Haselnüsse und Mandeln gemischt gehakt gemahlen wie man Lust hat 2 EL Paniermehl 2 TL Backpulver Puderzucker zum bestreuen nach Bedarf Eier, Zucker und Vanillezucker verrühren (nicht schaumig schlagen!!) Nüsse, Paniermehl und Backpulver vermischen und zu der Masse geben und gut verrühren. Ab in eine Form (Springform, Kastenform, egal, der Kuchen geht nur ein bisschen auf) . Die Form mit Butter und Paniermehl vorbereiten oder mit Backpapier auslegen. Bei 175° ca. 55 Min in den Ofen. Ich stech nach 50min mit einem Holzstab rein um zu sehen, ob er durch ist. Raus aus dem Ofen, raus aus der Form, abkühlen lassen und dekorieren. Fertig ist der wohl leckerste Nusskuchen den es gibt auf der Welt... Haut rein

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katinka006

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Antwort auf Beitrag von misspeff

mhhh der sieht ja super aus!! Muss ich mal probieren, ich hab vorgestern Tassenkuchen gemacht, der ist auch praktisch...man braucht nur 10 min. Von allem die entsprechende Tassenmenge rein hauen!! :)) lg


Levitra

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Antwort auf Beitrag von misspeff

Werde ich mal ausprobieren, aber heute ist erstmal mein Karottenkuchen dran und danach ist mal eine Wiesentorte geplant (die ist grün) ;D Ich liebe backen, vor allem im Moment, wo ich oft Kuchen-, oder Keksgelüste hab ;)


nancy584

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Antwort auf Beitrag von misspeff

... Rabarberkuchen!!! Lecker..., habe ich Samstag das erste Mal gebacken und er war ruck zuck weggeputzt! Gehts euch auch so mit den "Gelüsten"... Ich stand am Freitag im Supermarkt und sehe den frischen Rabarber, mhhh. Hätte gleich in die rohen Stangen beißen können! Das Rezept stelle ich nachher mal ein!


Levitra

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Antwort auf Beitrag von nancy584

Gelüste sind gerade mein zweiter Vorname, gestern habe ich 3!! Mangos verdrückt ;) Die waren aber auch so schön süß *jam* Bei mir wechselt es extrem zwischen süß und salzig. Gegen süß esse ich dann tonnenwese Obst oder eben Kuchen, und bei salzig esse ich Salz-Dill-Gurken ;)


sweetheart17

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Antwort auf Beitrag von Levitra

da könnte man ja glatt neidisch werden... seid dem ich schwanger bin hab ich so rein gar keine lust mehr auf süßigkeiten, ich darf im allgemeinen nicht viel süßes essen, aber wenn ich denn mal lust drauf hatte dann hab ich das auch ausgenutzt. nur jetzt hmm.. nix süß nur herzhaft xD aber obst (vorwiegend äpfel) esse ich sehr gerne... :)


sweetheart17

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Antwort auf Beitrag von misspeff

der sieht ja lecker aus


misspeff

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Antwort auf Beitrag von misspeff

Ein paar Kuchenrezepte hier wären super!!! Ich liiiiiieeeebe Kuchen!!! Rhabarberkuchen kenn ich garnicht, hatte aber auch noch nie Lust Rhabarber so zu essen


Rackerbande

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Antwort auf Beitrag von misspeff

Na toll ich darf den nicht essen. Allergie. Sieht aber gut aus.