Monatsforum September Mamis 2011

darf man Camembert und Mozarella essen?

September Mamis
darf man Camembert und Mozarella essen?

lady26

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Camembert mein ich nicht den panierten sondern den im KÜhlfach den man aufs Brot legen kann....darf man den u. Mozarella essen?? lg


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von lady26

Hallo, also ich habe letztens einen Bericht gelesen, in dem stand, dass man camembert und Mozarella nicht essen soll. Wegen der Rohmilch. Oh man, ausgerechnte. Wo ich die beiden Sachen sooooo gerne esse.


giftzwerg7

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Mozzarella ist in Deutschland aus pasteurisierter Milch hergestellt, das ist unbedenklich! Im Zweifel steht es auf der Packung drauf Guten Appetit


easymaus

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Antwort auf Beitrag von lady26

Hallo, kenne es auch so, dass man Camembert nicht essen sollte wegen der Schimmelummantelung... Gebacken ist es aber ok... Mozarella nehm ich immer den billigen, der ist aus pasteurisierter Milch. Bei dem "Original" aus Büffelmilch weiß ich es nicht, aber den lass ich lieber weg... LG, easy