Monatsforum Oktober Mamis 2013

Rezepte ohne Kartoffeln

Rezepte ohne Kartoffeln

Blume2

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Hallo zusammen! ich hab nun festgestellt, dass Leni den Mittagsbrei nicht mag, sobald Kartoffeln und auch der Apfelsaft dabei sind. Nun hab ich heute einfach Kürbis gekocht und Hirseflocken und Öl dazu gegeben. Fürs Vit C gabs im Anschluss etwas geriebener Apfel. Sie hat es zwar deutlich lieber so gegessen, aber ich bin mir nicht sicher, ob das vom Nährwert ausreicht. Zudem war die Konsistenz auch...naja...gewöhnungsbedürftig. Habt ihr noch Ideen wie ich noch Mittagsbreie ohne Beigabe von Kartoffeln machen kann?


MamaMitHerz2013

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Antwort auf Beitrag von Blume2

vllt probierst du mal reis? schmeckt super.


nyla

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Antwort auf Beitrag von MamaMitHerz2013

Wie geht das mit Reis? Den Reis zerkochen und dann mit pürieren???


MamaMitHerz2013

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Antwort auf Beitrag von nyla

Also Reis mit Wasser in einem Topf erstmal ca. 10 Min kochen, dann Fleisch dazu nochmal 5 min kochen lassen, dann Gemüse dazu und weitere 10 min kochen lassen. Öl und Apelsaft dazu und alles pürieren.


SunnyMia

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Antwort auf Beitrag von Blume2

Meine Jungs essen ganz gern Süßkartoffel, sowohl anstelle von Kartoffeln als auch zusätzlich dazu. Heute gabs Pastinake-Süßkartoffel-Kartoffel-Rindfleisch, hatten aber auch schon Zucchini-Süßkartoffel mit Hirse. Eine andere Alternative wären vielleicht Dinkelnudeln? Habs bisher noch nicht probiert, aber hab mir vorgenommen, dass ich es demnächst mal mache.


nyla

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Antwort auf Beitrag von Blume2

Heute gibt es Reis! Danke!