chrs15
Hallo Mädels, ihr kennt euch doch immer so gut aus. Ich möchte für Paul Zucchini Kartoffel Fleisch brei machen. Am liebsten gleich so für 5 Portionen. 1. Wieviel brauch ich von jeder Zutat?? 2. Wird die Zucchini geschält oder mit schale gekocht??? Danke euch schonmal
Kommt drauf an, wieviel er isst. Gemüse sollte immer 2/3 sein, Kartoffel also Stärkebeilage 1/3 und Fleisch kommt extra. In dem Alter zwischen 25-35 g Kartoffeln würde ich persönlich nicht vorkochen und einfrieren. Du könntest aber Zucchini und Fleisch vorkochen, zum Beispiel 100g Zucchini pro Portion plus Fleisch und Kartoffeln kannst du kochen und drei Tage im Kühlschrank lassen, dann musst du nur portionieren. Also hier ca 50g. Zucchini schäle ich nicht, wasche die nur und bürste sie ab
Danke für deine Antwort. Ich friere immer komplette Menüs ein. Auch mit Kartoffel. Ja es is bisschen grieselig wenn man es dann warm macht aber Paul stört es überhaupt nicht und er isst es so... So hab ich für mich die wenigsten Arbeit 
Dann passt das doch super! Viel Spaß beim Kochen ;)