Monatsforum November Mamis 2013

Brei kochen und einfrieren?

Brei kochen und einfrieren?

wvxy82

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Hallo, Mein kleiner ist jetzt auch für den Brei soweit. Ich habe kein Dampfgarer. Wie kocht ihr den? Ich will mit Pastinake starten. Und wie friert ihr den Brei ein? Portionsweise in Gefrierbeutel?


Stuff84

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Antwort auf Beitrag von wvxy82

Ein Topf mit Wasser und ein Sieb gehen auch. Ich portioniere alles erst in Eiswürfel Behälter und danach fülle ich in Tüten um. Wenn sie ganze Mahlzeiten isst werde ich alles in Gläschen einfrieren.


salsafan

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Antwort auf Beitrag von wvxy82

mache es genaoso wie stuff ein topf und ein sieb reichen vollkommen aus und einfrieren tue ich in gläschen. hab nen vielfraß zuhause


enanita

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Antwort auf Beitrag von wvxy82

Blöde Frage, aber wozu das Sieb? Hab letztens Möhren gekocht und sie mit dem Kochwassers püriert.


faenny

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Antwort auf Beitrag von wvxy82

Topf mit Wasser geht, falls du günstig dampfgaren möchtest, es gibt so ganz einfache einsätze, die auch größenverstellbar sind und in unterschiedliche töpfe passen, hab einen für ca. 12€ gekauft - und koche mittlerweile auch unser gemüse darin