bräuchte mal Hilfe

Aber Rührei wird doch auch in der Pfanne gebraten und der Kuchen wird ja gebacken, somit alles erhitzt. Tiramisu wo Ei drin ist darfst du zB nicht, da dass nicht erhitzt wird.

Also so lange das rohe Ei erhitzt wird und richtig durch ist, kein Problem. Ich weiß aber das manche Cremetorten auch Ei enthalten, was nie den Backofen gesehn hat, dass darf man dann nicht essen, aber solange der Kuchen gebacken ist, lass es dir schmecken!

also mein arzt hat mir eierspeise (das ist glaub ich rührei) verboten weils nicht heiß genug wird. der kuchen wird ja gebacken, wobei man bei manchen rezepten banane statt ei verwenden.kann! Lg

Naja, aber was kann passieren? Salmonellen! Aber die machen dem Kind ja nix, nur dir und das ist halt nicht angenehm! Ich seh das in der zweiten SS bissi lockerer! Also klar ess i net alles, aber Rührei und Kuchen! Ja auch mal ein weich gekochtes Ei! Aber das ist jedem seine Sache;) LG

Vielen Dank :-D versuche auch alles lockerer zu sehen aber man fragt sich schon so einige Sachen. Aber gut zu wissen. Stimmt schon dem Kind macht es nix das ist mir das wichtigste. Danke für deine Antwort allen anderen natürlich auch

Oh man ich hätte keine 5 Schwangerschaften mit all diesen Regeln überstanden. Nicht so viele Gedanken machen!

Um an einer Salmonellose zu erkranken, müssen erstmal Salmonellen im essen sein, und das nicht zu knapp. Salmonellen überleben soweit ich weiß bis max 76°. Ich handhabe es so: Unsere frischesten Eier sind mir, direkt aus dem Hühnerstall auf den Tisch (auch als Rührei). Bei den jetzigen Temperaturen kann da nix passieren. Salami habe ich bisher ausschließlich in den SS gemocht und auch gegessen, diesmal mag ich sie nicht, also lasse ich es. Dafür ist jeden Tag ein Päckchen Räucherfisch mir.