Monatsforum November Mamis 2011

Neues Hobby....Marmelade kochen... ideen gesucht

Neues Hobby....Marmelade kochen... ideen gesucht

Kuschel2702

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Hallo, hat jemand gute Rezeptideen...?? hab jetzt schon Johannisbeer und Johannis- Himbeer, Rhababer Banane und Rahbaber Ananas gekocht... und dann gibt es für die liebe Verwandschaft demnächst körbchenweise Marmelade :-)


Queen1907

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Antwort auf Beitrag von Kuschel2702

nein rezepte hab ich nicht, aber du darfst mir gern was schicken... dann kann ich dir sagen was du noch besser machen kannst in deinen Rezepten


nani82

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Antwort auf Beitrag von Kuschel2702

ich hab erdbeer-stachelbeer-gelee gemacht. sehr sehr legga!!


FenniFee

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Antwort auf Beitrag von Kuschel2702

Ich hab gestern Johannisbeer-Vanille Gelee und Saft gezaubert ^^


Nov2011

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Antwort auf Beitrag von Kuschel2702

Rezepte hab ich auch nciht aber Trauben gelee schmeckt auch suer lecker :D


Dorie85

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Antwort auf Beitrag von Kuschel2702

Ooohhhja Marmelade machen fetzt...ich hab zu Ostern Himmbeer-Mango gemacht, kam super an und ist sooo lecker! Muss ich auch mal wieder machen... Stell mir gerade die Frage ob man Melone einmachen kann, da ich grad welche esse...würde bestimmt auch lecker sein...


FenniFee

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Antwort auf Beitrag von Dorie85

Ich glaube Melone besitzt einen zu hohen Wasseranteil um daraus Gelee oder Marmelade zu machen... Würd wahrscheinlich dann auch garnicht allzu fruchtig schmecken ;-)


Kuschel2702

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Antwort auf Beitrag von FenniFee

http://www.chefkoch.de/rezepte/1053931210400849/Melonen-Marmelade.html hab ich aber noch nicht gemacht...


FenniFee

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Antwort auf Beitrag von Kuschel2702

Das hört sich echt gut an, werds vllt die Woche sogar mal selber ausprobieren :) Danke für den Link ;-)


Queen1907

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Antwort auf Beitrag von Kuschel2702

und wenn mal pfirsichmarme machst?