trauriger-engel
Es ist soweit am 29.8. Ist Einschulung meines Mittleren. 
Naja nun sind wir gleich die ersten an dem Tag um 9.00 ist die Einschulung geht bis 10.00. Wir dachten uns noch Mittag und Kaffee anzubieten für die Gäste. Mittag als Buffet. Aber was ? Wir sind 6 Erwachsen und 3 Kinder.
Meine Idee war etwas was ich Freitag schon vorbereiten kann. Als Fleischgericht dachte ich an Gulaschtopf? Oder Hänchenbrustfilet in Zwiebel Sahne Sosse? Dazu Kartoffel- und Nudel-Gemüsesalat. Und Wiener und Baguette für die Kinder. Ist das zu viel? Welches Fleischgericht? Oder habt ihr noch ne ganz andere Idee für mich???
Zum Kaffee wollen wir beim Bäcker eine Torte bestellen. Die sollte ja reichen für alle.
Hallo ! lustig, als ich den Anfang gelesen habe, habe ich sofort an Gulasch gedacht... kam von Dir dann ja auch schon der Vorschlag :) finde ich auch super vorzubereiten und in großen Mengen sehr lecker. Ich würde dazu Baguette und dann aber einen grünen Salat machen (oder halt gemischt mit Paprika, Gurke...). Wienerle mit Kartoffelsalat (ODER Nudelsalat) finde ich für die Kinder genau richtig. Was auch immer gut ist, finde ich, ist so ein Leberkäs vom Metzger zum selber ausbacken, das machen wir oft ... und Pizzaschnecken auf die Hand gehen hier auch immer, wäre mir aber wahrscheinlich schon zu "viel" Aufwand ... Torte bestellen, gut ist :) Alles Liebe Pearl
Puh, Gulasch wäre mir Ende August wohl zu viel. Aber Blattsalat fänd ich gut (in der Schale schon ohne dressing-das mach ich immer im einweckglas und kipp es kurz vorm essen drüber). Hast du sonst mal an ein Grillbüfett gedacht? Steaks kannst du prima tags zuvor einlegen. Bratwurst dazu (essen auch die kiddis), Tomatensalat, Tsatsiki kann man auch super vorbereiten. Bei Nudel-/Kartoffelssalat kommts halt drauf an wie er gemacht ist. Mit Mayo oder Joghurt drin kann der bei warmen Wetter schnell kippen. Baguette dazu. Du kannst auch Lachsfilet in Alufolie mit Knoblauch, Zitrone, Tomatenscheibe und Kräutern auf den Grill legen. Sehr lecker. Oder Champions in Bacon gewickelt... Gemüse in der aluschale. Kann man alles super vorbereiten.
Die Idee hatte ich auch schon, aber ich glaube, sie hat keinen Garten, oder ? Bzgl. Grillen ???
Genau hab keinen Garten. :( Achso ganz vergessen Kartoffelsalat ist mit Majo und Nudelsalat ist einer Grüner Salat ;) also erfrischend. Wegen Dem Wetter mach ich mir auch Gedanken.
Hast du auch keinen Balkon oder Freunde die einen Garten haben und ggf zur Verfügung stellen?
Mal ne ganz doofe Frage: was ist denn das Lieblingsgericht/ die Lieblingsgerichte von Deinem Mittleren? Kann man davon nicht eines machen? Ist doch seine Schuleinführung :) Finde das eigentlich ganz nett für ihn. Liebe Grüsse
Nudeln mit Tomatensosse. Und 4 Erwachsene und ein Kind haben eine Tomatenallergie ;) geht also nicht. Aber er isst alles gerne eigentlich.
Doof, dann fällt mein Vorschlag mit der Tomatensuppe schon mal flach :) Ich hatte gedacht, Du könntest vielleicht 2 oder 3 verschiedene Suppen vorbereiten, irgendwas leichtes dabei, falls es warm wird ... Wie wäre es mit einer Hühnersuppe? Finde ich an heißen Tagen ganz toll, wenn man sie so ein bißchen asiatisch macht und, damit sie feiner ist, statt dem Kochhuhn dann dort Hähnchenbrustfilet reinschneiden... oder Hähnchenbrust geschnetzelt, aber nicht so schwer mit Zwiebel-Sahne sondern evtl. auch irgendwie mit Gemüse oder asiatisch mit Kokosmilch, dazu Reis. LG Pearl
Oder Du bereitest einfach verschiedene Nudelsoßen vor und es gibt dann verschiedene Nudelgerichte, dann kannst Du dem Schulkind auch Tomatensoße machen :) geht schnell, wenn die Soßen fertig sind, dazu Salat... so, jetzt hör ich auf ;)
Nee nur die Oma bissl Hof hinter dem Haus. Müssen wir mal sehen.
Hühnersuppe asiatisch hab ich so noch nie probiert. Muss da ausser Hühnerbrust noch was rein. Ein Gewürz? Ihr werdet lachen meine Schwester ist verrückt nach Kartoffelsalat 
Schwangere halt. 
Also den Gulaschtopf kann ich mir echt gut vorstellen. Tags vorher gemacht und fertig. Man kann da halt viel vorbereiten. Ich mag nicht alle alleine lassen nur weil ich Essen machen muss.
Der beste Vorschlag war meiner Meinung nach Gulasch. Gut ich liebe Gulasch. Gibt es bei euch auch Knauzen? Die aushöhlen und da Gulasch rein ist hier bei vielen öffentlichen Festen von Firmen usw. der Hit.
Wenn du mir sagst was Knauzen sind.
Kann ich darüber nachdenken ob das umsetzbar ist.
Wie beschreib ich Knauzen? Ich würde sagen eine Mischung aus Brot und Brötchen. An ein so nem Teil wirst schon satt.