Monatsforum Mai Mamis 2013

Heißhunger auf Camembert :( & Rumkugeln

Heißhunger auf Camembert :( & Rumkugeln

zora221

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Hallo, ich abe Heißhunger auf Camenbert, leider soll man den nicht essen...ich leide:( außerdem habe ich Heißhunger auf Rumkugeln (von unserem Bäcker)...dafür wird mir bei den Gedanken an Zigaretten oder Kaffee übel..(was ja auch super ist)..ich ekel mich sogar davor, wenn einer nach Rauch riecht...dabei habe ich vorher selber geraucht.. LG


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von zora221

Saint Albrais ist beispielsweise aus pasteurisierter Milch. ich dachte das geht dann. Geht doch nur um Rohmilchkäse. Schau doch mal ob du auch anderen Camenbert ohne Rohmilch findest.


zora221

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Echt? Der ist ohne Rohmilch? Das wäre ja gut. Habe ehrlich gesagt noch nie auf den Etiketten geschaut, weil ich dachte, Camembert ist immer aus Rohmilch. Ich werde nachher mal darauf achten, danke sehr! Mein Mann soll beim Bäcker demnächst auch mal fragen, ob die bei den Rumkugeln Rumaroma oder tatsächlich Alkohol benutzen..


Yoko

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Antwort auf Beitrag von zora221

Beim Camembert dachte ich es geht um den weißen Rand, den man nicht essen darf. Ich habe ihn letztens auch gegessen. Aber nur das Innere, also den Rand abgeschitten. Liebe Grüße


Mary-Lou

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Antwort auf Beitrag von zora221

Kittys Rat hat mir leider nur halb geholfen, denn ein weiteres Problem des Camemberts ist die Rinde und nicht nur die Rohmilch. hier mal ein Link, auch wenn die Experten dort Prof. Costa vom rub widersprechen. http://www.was-wir-essen.de/forum/index.php/forum/showExpMessage/id/39661/page1/9/searchstring/+/forumId/16


zora221

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Antwort auf Beitrag von Mary-Lou

Danke...ich glaube, ich muss dann wohl oder übel verzichten..dann bin ich auf der sicheren Seite *schnief* was in den letzten Schwangerschaften das Rauchen als Verzicht war, ist jetzt der Camembert:( unglaublich..


DanniH.

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Antwort auf Beitrag von zora221

also ich kenne das so, dass du camenbert essen darfst, wenn du das weiße ab machst. und natürlich rohmilch nicht. aber normaler camenbert wird ja ultrahoch erhitzt und man darf ihn essen. z.b. darfst du auch ofenkäse, auch außen das, denn das wird ja erst im ofen heiß gemacht.


xIntirax

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Antwort auf Beitrag von zora221

Ich esse Camenbert sowie am Wochenende eine Rumkugel. Aber ich gestehe, dass ich bei der Rumkugel nicht nachgedacht habe. Ich geh mal davon aus, dass sie Aroma benutzen. Nun ja bevor ich wieder eine kaufe, frag ich nach.


Schnanni

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Mary-Lou

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Antwort auf Beitrag von Schnanni

sprich dich ruhig aus, was wolltest du uns mitteilen?


charly2274

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Antwort auf Beitrag von zora221

bei der rumkugel kannste fast sicher sein das die aroma nehmen. den um n richtigen rumgeschmack reinzubekommen muss man schon viel rum nehmen und dann dürfte das backzeug ohne prozentangabe gar nicht verkauft werden. wäre ja echt gefährlich für kinder. und wenn nich..einfach selber machen. n schokobiskuitteig zerkrümeln mit butter und rumaroma verkneten, kugeln drehen durch schokostreusel wälzen fertig. beim camembert ist es die schimmelrinde die das problem ist. also abschneiden und fertig ist.


ichbinauchdabei

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Antwort auf Beitrag von zora221

Gebackener Camembert.... Da steh ich im Moment total drauf... Und esse es auch


Addison

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Antwort auf Beitrag von zora221

Schleich mich mal ein. Ich hatte in der ersten ss auch so gelüste auf Rumkugeln und unser Bäcker (Leiferd) benutz richtigen rum. Ich war auch von Aroma ausgegangen Frag am besten beim nächsten mal nach dann kann nichts schief gehen Liebe Grüße und schöne Kugelzeit


brownie2804

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Antwort auf Beitrag von zora221

ich könnte grad auch ne Rumkugel essen, hast mich voll auf den Geschmack gebracht.. Der Stiefvater vom werdenden Papa fragte mich gestern: na willst nen himbeerschnaps zum eis.. ich so: ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄH!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! camenbert esse ich generell nicht.. so weiches schmierkäsezeugs mag ich nicht.. was ich im moment gerne ess, ist so ein frischkäse mit ananas-mandelstückchen drin und so schmerlzkäse im töpfchen..hmmmmmmmmmmmmmmm