Mitglied inaktiv
danke 
Also ich mach heute Spaghetti Bolognese originale nach Familienrezept. Sehr lecker, einfach zu kochen und relativ schnell fertig. Muss was schnelles kochen, weil ich heute abend gvk hab und mein Mann auf Nachtschicht muss =) lg claudia
also ich hab noch ganz unspektakulär einen rest nudeln von gestern, den werd ich heute nochmal warm machen... ansonsten, wie wärs mit senfei und kartoffelbrei? da hätt ich jetzt lust drauf ;-) lg steffi
hey steffi, Was genau ist ein Senfei? Kenn sowas hier in Bayern net. Hört sich lecker an. lg claudia
ot
ot
kennt ihr das echt nicht? eier in senfsoße? davon gibts sogar ne fertigsoßenmischung von maggi! ich ess kartoffeln mit quark, da ich gaaanz allein bin...
oh, na da hab ich ja was angerichtet :-) also senfei ist ganz einfach festgekochtes ei mit einer schönen senfsoße dazu. ich koche mir dann immer 2 eier. dann mach ich eine helle soße, die dann ja sehr geschmacksneutral ist und dazu kommt ganz einfach senf, je nach geschmack 1-2 tl mittelscharfer. und fertig ist es...dazu noch einen leckeren kartoffelbrei...gemüse isst man da eigentlich nicht dazu, aber ab und zu mach ich mir noch erbsen, das passt ganz gut. das ist hier bei uns in den neuen bundesländern ein klassisches einfaches, schnelles essen. lasst mich wissen, wie es euch geschmeckt hat, falls ihr es mal ausprobiert habt! lg steffi
Hi Steffi, Kknn das auch, bin auch gebuertig aus den neuen Bundeslaendern :-) Hoffe, der "mittelscharfe" ist Bautzner?! ;-) (meine Heimatstadt :-)) ) Liebe Gruesse, Katrin
Bei uns gibt es heute Spinat. Entweder mit Ei oder Fischstäbchen mal schauen. Am Freitag hatten wir Hähnchenschenkel mit pommes und Krautsalat.
Bei uns gibts komplett selbstgemachte Pizza. Pizzateig macht mein Mann immer selbst - diesmal aus Roggenmehl, Kastanienmehl, Ei, Wasser, Salz und Oel. Als Grundierung gibts ein Puree aus gekochten Azukibohnen und Tomaten, mit diversen Geweuerzen abgeschmeckt. Und drauf: Aubergine, Zucchini, Paprika, Zwiebel, duenne Salamischeiben und geriebener Emmentaler. Jamm, jamm. Ist ein kleines Ritual bei uns, alles selbst zu machen :-)) Freu mich schon drauf! :-)) Liebe Gruesse, Katrin PS: Morgen gibts ein ein Gericht aus Fonio, Quinoa und Gerste mit frischem Obst.
Mhhh... das hört sich ja lecker an!!! Da lad ich mich ja gleich mit ein... Mein Mann war vor XXX Jahren mal im Schüleraustausch in Frankreich und schwärmt heute noch von dem leckeren Essen das es jeden Tag gab! LG
Bei mir gibts auch Kartoffeln mit Kräuterquark! Lecker... Das mach ich mir öfters mal wenn ich allein bin, weil für meinen Schatz "ist ja das kein richtiges Essen!!!" 
Und heut Abend gibts nen schönen gemischten Salatteller mit Putenstreifen und Vollkornsemmeln.
LG
wenn du den mit Putenstreifen machst tust du da dann auch frische, in der Pfanne rausgebratene Champignons mit rein? Mach ich immer. Is super lecker und gibt dem ganzen noch ne extra Note. Vorrausgesetzt man mag Schwammerl =) lg claudia
Heute mittag koch ich für die Kids Nudeln in Bolognesesoße+Salat und der Mann kriegt abends frische Hähnchenschenkel+Baguette LG Nadine
Mensch du, des is a super Idee!!! Da sind mir am Wochenende eh noch welche vom Grillen übrig geblieben und ich dacht mir schon was ich mit denen wohl wieder machen werde... Danke für den Tip!!! LG
mit Kartoffelsalat
die senfeier muss ich für mich allein probieren, lea ist nicht besonders aufgeschlossen, wenns was neues gibt ... hab mich einfach quer durch den kühlschrank gewühlt und es sind schinkenfleckerl (schinkennudeln, weiß nicht, obs das bei euch auch gibt bzw. so heißt) geworden mit ein bissi frischkäse (also ähnlich wie spaghetti cabonara) mit grünem salat als nachspeise gibts vanillepudding mit erdbeerpüree :-) mahlzeit!
Oh das klingt lecker... mit Frischkäse hatte ich die auch noch nicht. Ist aber ne sehr gute Idee.
...und zweitens wie man denkt. Nu wirds keine Spaghetti Bolognese sondern Penne mit Bolognesesoße und Schmelzkäse drinne und Männe macht sich dann noch Gratainkäse drauf und überbackt sichs noch in der Mikro. Schmeckt bestimmt auch gut =) Manchmal bekomm ich echt das Gefühl mein Mann ist mehr schwanger wie ich *lach* lg claudia