Monatsforum März Mamis 2022

Krabbenbrötchen

Krabbenbrötchen

brini83

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Hallo, sind grade auf den weg nach SanktPeter ording. Sind Krabbenbrötchen erlaubt?


Julilena

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Antwort auf Beitrag von brini83

Moini also eigentlich ja! Die Krabben auf den Brötchen sind ja gekocht :) viel Spaß!


Tauchmausmama

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Antwort auf Beitrag von brini83

Ohje das kenn ich - waren an der mecklenburgische Seenplatte und konnte bei Bismarckhering nicht widerstehen Gekochte Krabben sind kein Problem- sollten halt nicht zu lange gelagert sei . Guten Appetit und schönen Urlaub


brini83

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Antwort auf Beitrag von brini83

Mir hat tatsächlich der Händler abgeraten. hab dann ne Fischfrikadelle genommen

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Lizzlie

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Antwort auf Beitrag von brini83

Ist die Remoulade darauf nicht mit rohem Ei?


brini83

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Antwort auf Beitrag von Lizzlie

Hatte nach gefragt. War Remoulade aus der Tube. Er meinte nur, das ich bei den Krabben vorsichtig sein soll


Lizzlie

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Antwort auf Beitrag von brini83

Doof frage, ist die Remoulade aus der Tube nicht auch mit rohem Ei? Oder wird das pasteurisiert? Ich esse zur Zeit keine Remoulade und Mayo weil halt überall Ei drauf steht, Hatte schon vegane Mayo Probiert. Aber da kann ich besser Toilettenpapier lutschen,


Suomi

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Antwort auf Beitrag von Lizzlie

In der Mayo aus der Tube ist kein rohes Ei. Wie soll das ganze sonst haltbar gemacht werden!?


Lizzlie

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Antwort auf Beitrag von Suomi

Ja stimmt, wird üblicherweise pasteurisiert. Hatte immer nur Eigelb gelesen und es aussortiert, dann werde ich mir mal die Mayo endlich wieder schmecken lassen