Merci
Es sollte schnell gehen und halbwegs gesund sein :) Heute gibt's bei mir zum zweiten Mal diese Woche Milchreis.... Nun ja
Bei uns gibt es Geschnetzeltes mit Reis.
Aber wirklich schnell geht das leider nicht
Heute Nudeln mit Pilzen und Zuchhinis :) Pilze und Zucchinis in Olivenöl andünsten schön würzen und dann die Spaghettis mit dazu. Ordentlich Parmesan rüber und vllt noch getrocknete Tomaten dazu.
Ich empfehle den Blog "Experimente aus meiner Küche" ich bin jedes Mal begeistert, wenn ich was nachkoche :)
Eierkuchen gab's heute
Ich esse ständig Grießbrei. Ansonsten auch oft Gemüse mit Reis. Pilze und zucchini gehen ja schnell oder gefüllte Tortilla wraps, das geht auch ziemlich schnell.
Heute gibt es bei uns Döner
Aber gestern hab ich gekocht. Hab Hähnchenbrust ordentlich gewürzt und angebraten, dann eine Asiagemüsemischung aus der TK dazu gemischt (haben keinen Garten) und dass dann etwas einkochen lassen. Parallel hab ich noch Penne gekocht und die dann etwas zu früh aus dem Wasser genommen und in die Gemüse-fleischmischung gerührt.
Mein Mann war sehr begeistert und auch unsere Tochter konnte nicht genug davon bekommen :)
Was schnell geht und lecker ist, ist ein Thai Curry. Einfach eine Curry-Paste (z.B. gibt es auch eine gute, nicht ganz so scharfe von Alnatura) und beliebiges Gemüse (evtl. Fleisch/Tofu) mit Kokosmilch aufkochen, dazu Basmatireis. LG
Bei uns lieben alle Bruscetta oder Maiskolben oder polentarauten mit Gemüse oder Salat oder gefüllte Paprika oder warmen Salat. (Salat mit Fusilli oder Putenspiesschen). Gerne auch jamie Oliver 15 min. Am Wochenende koche ich an einem Tag ein neues Rezept (gleicher Autor, 30 min. Buch). Meine sind aber auch extrem probierfreudig. Lg, Murmel