Monatsforum März Mamis 2014

Rezeptideen zum Einfrieren... ???

Rezeptideen zum Einfrieren... ???

Sessaja

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Huhu Mädels, Habt ihr leckere Rezeptideen, für die Zeit nach dem Geburt? Würde jetzt gern kochen, damit ich dann ersteinmal nur auftauen muss. Will ja auch nicht jeden Tag Nudeln essen, wenn der kleine Zwerg dann da ist... Ich bin gespannt... Weiß nämlich gar nicht, was man so alles einfrieren kann. Kartoffeln gehn nicht so gut, das weiß ich als einziges. LG Sessaja


vinchen

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Mmh, ehrlich gesagt bin ich nicht so ein Fan vom einfrieren und kann es mir auch nur schwer angewöhnen. Deshalb bin ich wahrscheinlich keine Hilfe. Aber ich koche eigentlich oft für zwei Tage und das ist auch praktis h nach der Geburt. Ansonsten gibt es halt mal mittagstisch aus der fleischerei.


DieDaniHe

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der Frage schließe ich mich an. Muss allerdings dazu sagen das ich keine Mikrowelle hab und die Sachen im Topf oder Backofen auftauen müsste... vielleicht hat da ja auch jmd nen Tipp für mich


vinchen

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Ich war neulich auf einen tupperabend und besitze nun Töpfe die von selbst kochen mal gucken was ich mir da hab andrehen lassen


BabyNr3-Diana

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Hmmm Suppen ?!?!ß ansonsten hab zwar großen kühlschrank mit großen Eisfächern aber irgendwie dienen die nur für Fleisch/Fisch um nicht sätnig einkaufen zu müssen oder Eis .. eis .. eis *hihi* Bin aber auch nicht der Fan von einfrieren .. hab immer angst ob wenn da monate drin lag wirklich essbar ist und irgendwie sehr empfindlich und konnte es mir nie recht angewöhnen. Also wir machen das auch so ... frisch kochen aber eben für 2 Tage ... Königsberger Kläpse gibt es dann einen Tag halt mit KArtoffeln und anderen Tag mir Reis. Manchmal macht ich das dann so das wenn einmal am kochen bin dann z.b. wie da dann den Reis den Tag gleich mitkoche .. da kommt nciht drauf an wenn 1 topf mehr auf dem herd steht und eh davor stehe .. und nächsten Tag wird es nur warm gemacht.


anja&die****

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Hallöchen, von mir leider auch keine Tipps,da ich eher mal für zwei Tage vorkoche. Ich habe das Glück,dass die erste Woche von Freunden und Bekannten für unsere Familie gekocht wird- Hauptsache unsere Kinder essen das auch alles.Zur Not gibt´s für die dann schnell Nudeln.;) Guck doch mal bei Chefkoch.de. Vielleicht wirst du da fündig,was eingefroren werden kann. LG,Anja


Anitteb84

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Ich friere meist keine kompletten Gerichte ein, sondern einzelne Teile davon, d.h. ich kaufe immer das saisonale Gemüse, dass dann ja auch günstig ist. Bei nem gemütlichen Fernsehabend wird das dann alles klein geschnitten und einzeln in gefriertüten gepackt. Also z.b. Karotten, kohl, Wirsing, zucchinis, Spinat, Erbsen, schoten, Sellerie, etc... Davon kann man dann gut ne Suppe machen oder hat fix mal ne Beilage, wenns eben doch nur nudeln gibt... Ich mach oft auch nen Auflauf, dann schäl ich nur noch Kartoffeln, das Gemüse ran, Salz, Pfeffer, käse...is quasi nen selbstläufer. Geschnetzeltes lässt sich auch gut einfrieren, dazu kochst du dann nur noch Reis oder nudeln. Wenns schnell gehen soll, dann koch ich mir auch schon mal ne fertigsuppe oder praktisches essen aus der Dose... Wir werden schon über die Runden kommen...außerdem hab ich nen Riesen Glück, weil mein Mann 2 Wochen Urlaub hat nach der Geburt und dann 4 Wochen elternzeit nimmt...er kocht gut und gerne :-)


Hoffnungsschimmer86

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Suppen mit Einlagen, wie z.B. Partysuppe mit Hack, Gyrossuppe, Käse-Lauch-Suppe oder Eintopf z.B. Möhrendurcheinander oder was man halt so mag.


JoLe12

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Hühnersuppe Gemüsesuppen aller Art püriert Cottage Pie Indische Hackpfanne mit Erbsen Gulasch Rouladen Lasagne ... es geht also sehr viel. Was ich nicht einfrieren würde, wären Nudeln und Kartoffeln im Ganzen (das ist ja außerdem auch sehr schnell gekocht)


chai-tea-latte

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Kartoffelsuppe mit Würstchen Suppen generell Nudelsaucen Risotto Schnitzel und Fleisch