Monatsforum März Mamis 2012

Miesmuscheln

Miesmuscheln

Tink1182

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Hallo Mädels, weiß zufällig jemand ob ich einmal Miesmuscheln essen darf. Frisch in Frankreich gekauft und werden selbst gut durchgekocht... Wäre für Tipps dankbar


nasti777

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Antwort auf Beitrag von Tink1182

Ich habe letzens welche gegessen.......... LECKER!!!!!! Dachte, man darf das, weil die ja gekocht sind? LG


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von Tink1182

hi ich würds nicht tun, nun mag ich muscheln aber auch gar nicht :-) aber wenn du dir wirklich sicher bist, daß die astrein frisch sind....sushi soll man ja auch nicht essen (ist ja aber auch roh). dann ran an die muscheln....:-) bon appétit!


Cana

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Antwort auf Beitrag von Tink1182

Hi, hat letztes auch meine Freundin und ihr Mann zum 3kg Muscheln essen eingeladen. Bis sie mir sagte das man Muschen nicht essen sollte. Und woher sie das weiss? Sie ist Gynäkologin im Krankenhaus. Also sitze direkt an der Quelle. Hab an dem Abend dann Nudeln mit Tomatensosse bekommen. Während 3 Leute sich 3kg Muscheln reingehauen haben. LG Cana


Hajju

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Antwort auf Beitrag von Cana

Auch Gynäkologinen können sich irren . Gekochte Muscheln sind völlig unbedenklich, genauso wie gekochter Fisch. Bei Muscheln hat man v.a. Angst wegen Hepatitis A Viren, die aber beim kochen abgetötet werden. Und die anderen gefürchteten Erreger in der Schwangerschaft werden ebenfals durchs Kochen eliminiert.