Monatsforum März Mamis 2009

Zurück aus dem Urlaub und Fragen wegen Breikost.

Zurück aus dem Urlaub und Fragen wegen Breikost.

Xenia Lola

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Hallo Mädels, nun sind wir aus unserem super tollen Urlaub zurück. Es war so super toll. Lade morgen mal paar Bilder hoch. Nun mal ne Frage. Ich habe noch sehr viele Glässer Frühkarotten hier und würde gerne bischen zucchini abkochen und die dann mischen. Also ich würde ganz normal die Zucchini weichkochen, ohne Salz und pürieren. Was muss ich dabei beachten? Mit oder ohne Schale? Wie lange ist es dann haltbar? Mit Kartoffeln oder ohne? Würde mich über paar Tips freuen? LG und schonmal danke


Sonne2607

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Antwort auf Beitrag von Xenia Lola

Ich würde die zucchini ohne Schale kochen. Haltbar würde ich sagen nur einen Tag, würde es also einfrieren und täglich was auftauen. Erstmal ohne Kartoffeln, nur Karotten und Zucchini. Und Öl dazu, die Frage habe ich weiter oben gestellt. gasti75 hatte ein paar Rezepte eingestellt. Hier: http://www.rund-ums-baby.de/foren/beitrag.htm?id=72551 http://www.rund-ums-baby.de/foren/beitrag.htm?id=71567 lg Nicole