Monatsforum März Mamis 2009

Worin besteht der Unterschied?

Worin besteht der Unterschied?

Nadine1209

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Kürbis - Hokkaido oder Butternut? Kann man beide Sorten für die Zubereitung von Brei nehmen? LG Nadine


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von Nadine1209

Habe ja einen Ernährungskurs mit gemacht und die Ernährungsberaterin hat uns den Hokkaido empfohlen, weil der wohl am günstigsten ist und besser schmeckt. Ansonsten kann man aber wohl jeden Kürbis verwenden. LG Steffi


Nadine1209

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Danke dir! Aha...dann weiß ich ja Bescheid. Hab jetzt die Sorte Butternut gekauft. Ein Preisunterschied gab's aber nicht. Na nächstes Mal probieren wir mal die andere Sorte. Mal gucken ob es Luna überhaupt schmeckt, wenn ich das selber koche. Lg Nadine


ConMaCa

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Antwort auf Beitrag von Nadine1209

Wir haben letztens den Butternut gegessen als Suppe und für Franz hab ich dann noch nen Kokaido gekauft. Fand den Butternut nicht ganz so süß, wie den Hokaido. LG Conny


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von ConMaCa

Also ich hab jetzt mit Hokaido gekocht und muss sagen , ich find den nicht so süß wie wenn ich das im glas kauf und das ist wie Kleister .... Lg Doreen


ConMaCa

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Ja, wenn Du den selbstkochst wird er fester und klebriger, musst noch bissle mehr Wasser dazu tun, dann wird es besser. LG Conny


gasti75

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Antwort auf Beitrag von ConMaCa

Der Hokaido kann mit Schale verarbeitet werden die anderen musst du schälen, vom geschmack her ist der Butternut was nussiger, schmeckt beides gut, mjammi


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von gasti75

Lg Doreen