Cruelchen
Was kocht ihr???? Ich bin sooooo ideenlos. Hab hier dann vier Erwachsene und ein Kind.
Bei uns gibt es Karfreitag immer panierte Karpfenfilets mit Kartoffelsalat. Mein Mann und meine 2 Mädels lieben Karpfen. Und so oft haben wir den nicht. Abends mache ich dann ein großes besser mit Fisch in allen Variationen und gekochten Eiern.
Ganz klassisch münsterländisch: Struwen. Mit und ohne Rosinen :)
Also ich habe mir jetzt so einiges überlegt was ich über die Feiertage mache. Wir sind ja zu viert und wäre nicht verwunderlich wenn sich bei uns noch der eine oder andere einfindet. Na ja sind ja auch ein paar freie Tage und manchmal hat man auch mal Lust auf was besonderes. Meine Ideen
-Hase mit Kartoffeln geschmort
-Falscher Hase (Hackbraten)mit Nudeln und Sauce
-Pute mit Kartoffeln und Gemüse
-Raclette
-Grillsteaks mit Grillforellen
-gebratener Karpfen mit Pellkartoffeln
Die Tiefkühktruhe ist voll. Entschieden wird Spontan!
Wenn nicht wird später geschlemmt
Was ist denn Struwen? Also die restlichen Tage gibt es unter anderem, Entenbrust mit Blaukraut und Klos, Rindergulasch mit Spätzle und viel ostervesper
Struwen sind dickere, kleinere Pfannkuchen aus Hefeteig. Drin sind noch Rosinen und sie werden nach dem Ausbacken in der Pfanne mit Zucker bestreut. Ich mache für mich und meinen Großen immer noch welche ohne Rosinen :)
Wir werden hoffentlich dann am Abend schön gemütlich auf Fuerteventura im Hotel essen. Hoffe, dass der Flug keine Verspätung hat.
das gabs z.b bei uns

wir sind zu Ostern bei meinen Eltern, ich muss mich um nix kümmern ich lass mich überraschen ;-)
Kartoffelsalat und Fisch für meine 'Männer'. Wahrscheinlich einen Backfisch oder so... ich mag keinen Fisch. Wahrscheinlich mach ich mir Gemüseschnitzel dazu.
Danke für Eure Ideen. Wir haben uns entschieden, es gibt Fischfrikadellen und Kartoffelsalat