Monatsforum Juli Mamis 2016

Topinambur

Topinambur

danisahnee

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Huhu ihr lieben. Ich war eben beim Lidl und bekomme seit 2 Wochen schon keine Bio-pastinaken mehr Bin die ganze Stadt schon abgefahren, biogemüse Is wirklich Mangelware. Jetz bin ich auf Bio-topinambur gestoßen und hab es einfach mal gekauft. Alida soll ja sowieso viel verschiedenes essen. Ich kenne dieses Gemüse so gar net. Kennt das jemand? Ist das geeignet für Babys?


Silvi151184

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Antwort auf Beitrag von danisahnee

Topinambur ist eine Kartoffelart... Aus dieser wird auch schnaps gemacht... aber ob es für Babys geeignet ist weiss ich nicht aber warum sollte es das nicht sein.


blue-pearl88

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Antwort auf Beitrag von danisahnee

Das ist ja blöd, dass du keine Bio Pastinakenbrei bekommst Ja das geht, hab dir gleich mal was rausgesucht http://www.familien-magazin.com/babybrei-rezept-topinamburbrei-mit-haehnchen/


Mone86

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Hallo, Topinambur hat einen eigenen Geschmack, den muss man echt mögen! Du könntest ja zu Tiefkühl Bio Gemüse greifen allerdings würde ich das nicht wieder einfrieren.


danisahnee

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Danke euch für die Tipps und fürs Rezept Ich werds morgen mal kochen


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von danisahnee

Ich hab es mal für uns gemacht und es ist fuchtbar geworden und hat gebläht wie sau. Fürs Kind würde ich es nicht machen., Ist aber in KLEINEN Dosen ab 6. Monat erlaubt. Schmeckt etwas nussig und hat deutlich weniger Kohlenhydrat, also nicht so richtig ein Kartoffelersatz. Dafür sehr Ballaststoffreich. Probier es erst einmal selbst. LG Lilly


danisahnee

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Ok Dankeschön!


Karla

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Leider noch nie gehört LG


danisahnee

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Antwort auf Beitrag von danisahnee

Hab jetz heut Mittag dieses Gemüse gemacht und etwas Karotte noch dazu. Alida hat es wie immer gegessen als hätte sie nie was anderes bekommen und es -bis jetzt- genau so gut vertragen... Bin stolz auf meine kleine Raupe Nimmersatt