Monatsforum Juli Mamis 2013

Kennt...............

Kennt...............

Anja78

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Kennt jemand leckere Gerichte,die leicht sind.Habe Lust mal was neues zu probieren


Mausi84

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Antwort auf Beitrag von Anja78

An was hattest du da denn gedacht? Neue "Alltags" Gerichte die Schnell gehen für unter der Woche? oder auch was "Netteres" fürs Wochenende? Das ist ja dann doch ein unterschied... LG Mausi


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von Anja78

Hey, ich bin Köchin :-). Sag mir Deine Lieblingsgemüse & Dein Lieblingsfleisch (falls Du Fleisch isst). Dann sag ich DIr was Du machen könntest! Viele Grüße


Julchen88

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Oh das ist gut zu wissen, dass wir hier eine Köchin haben. Werde dann wohl mal ein paar Fragen stellen. Hab sogar direkt mal eine. Wollte mir Nudeln machen mit einer Lachs-Sahne-Soße. Weiß aber nicht so recht, was außer Sahne in die Soße kommt, damit sie nicht zu flüssig ist und trotzdem schmeckt. Vielleicht kannst du mir einen Tipp geben.


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von Julchen88

Sahne kannst Du nehmen. Ich mache das immer so,dass ich die Sahne einkochen wenn diese dann dicker wird, weil die Feuchtigkeit raus ist, schwenke ich die Nudeln ein und hebe den Lachs darunter. Sollte Dir das zu fett sein, mach eine Mehlschwitze mit fettarmer Milch. Auch lecker. Salz, Pfeffer und schon schmeckt das....


Julchen88

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Super, danke schön, werde die zwei Versionen mal ausprobieren. Danke schön


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von Julchen88

Wenn Du magst, hab grad einen Treffpunk gegründet zum Koch und Backthema..... :-) ist privat, lade Dich sehr gern ein!


Anja78

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Ich mag alle Art von Gemüse und esse gerne Pute,Schwein oder Hühchen.Halt was man in der Woche machen kann und nicht so gehaltvoll ist