Nadischa85
Darf man jetzt eigentlich gebackene Leber essen oder nicht?! Hät so bock drauf nur bin ich mir unsicher...
ich kann dir leider keine genaue antwort geben aber ich erinnere mich vor kurzem gelesen zu haben, dass leber sogar viele wichtige nährstoffe und vitamine enthalten soll ... ich denke wenn sie frisch ist und du sie gut durch backst, kann da nix passieren ... ich hab mir heut auch n sandwich geholt auf dem extrem viel mayonnaise war und hab mir natürlich danach auch gleich wieder sorgen gemacht dass es nicht gut sein könnte wegen den eiern usw ... aber man darf sich einfach nicht verrückt machen und auf rohes fleisch sollte man halt verzichten ... liebe grüße und ne tolle ss ;-)
sollte man in der SS nicht verzehren. Besonders aber Leber: Aus dem einfachen Grund. Die Leber enthält zum einen sehr viel Vitamin A. Welches man nicht überdosieren sollte. Weitaus wichtiger ist aber die Tatsache, dass die Leber sozusagen der Kat der Körpers ist und alle Schadstoffe sammelt und filtert die auch in der Tiernahrung angewandt werden, so ZB Medikamente, Pestizide, Schwermetalle usw... Ich liebe Kalbsleber, verzichte aber während der SS lieber darauf ;-) LG