Monatsforum Juli Mamis 2012

Frikadellen :-)

Frikadellen :-)

Yvi1679

Beitrag melden

Was für eine Qual: ich habe gerade Frikadellen gemacht und durfte die rohe Masse nicht probieren. Das ist für mich im Moment echt das allerallerschlimmste - ich liebe diese rohe Masse, gut gewürzt, mit Zwiebeln - mmmmhhh, aber nein, das ist die nächsten 9-15 Monate tabu.


kitkat170583

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Yvi1679

das viel mir nicht so schwer. mir ist es schwer gefallen die frikadellen überhaupt zu machen weil das mit latexhandschuhen die zu groß sind echt gar nicht so leicht ist. irgendwie ging es dann aber und es war sooooo lecker!


dama8071

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Yvi1679

Wieso Latexhandschuhe beim Frikadellen zubereiten ?


kitkat170583

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Yvi1679

weil man wegen toxo den kontakt mit rohen fleisch auf jeden fall meiden sollte!


Yvi1679

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Yvi1679

... auch an den Händen? Aber die wäscht man doch direkt danach. Das wusste ich nicht. Dann muss ich zukünftig aufpassen bzw. meinen Mann damit beauftragen.


kitkat170583

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Yvi1679

also mein arzt hat mir davon abgeraten. wegen kleinen wunden und so. auch das füttern meines hundes mit rohen fleisch soll ich nur mit handschuhen machen. ich habe nicht oft mit rohen fleisch zu tun deswegen halte ich mich daran. muss jeder selber entscheiden. ich finde es nicht schlimm mal ne rumkugel oder ein mon cherrie zu essen wo andere strickt dagegen sind. dafür finde ich andere sachen unverantwortlich. die wahrscheinlichkeit sich auf diese weiße mit toxoplasmose oder listeriose anzustecken ist sehr gering aber riskieren möchte ich nichts und einschränken tut es mich auch nicht wirklich.


nokel84

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Yvi1679

oh jaaaaaaaaaaaaaa ich liebe es auch und mein Schatz freut sich jetzt immer