Monatsforum Januar Mamis 2011

Wir backen heute...

Wir backen heute...

Linelein

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Juhu.. Hab mir vorgenommen heute mal mit Quarkölteig was zu backen.. Ich glaube es werden einfach süße Brötchen oder Stutenkerlchen... Werd nachher mal so Schokotaler kaufen, die kommen dann in die Brötchen rein.. ui,d a hab ich aber Hunger drauf..... Mir wird immer weihnachtslicher..hilfe...und das im Oktober.. aber solls...


Puschi83

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mmmmhhhhhh, dann schick mir mal ein stück nach hause...... ,viell backe ich einen Schokokuchen.....lecker...


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Antwort auf Beitrag von Puschi83

Hehe, das mit dem immer weihnachtlicher werden kenne ich nur zu gut... Ich habe am Wochenende die ersten Pudding-Plätzchen für meine Mitarbeiter gebacken. Und irgendwie sind schon fast alle weg....diese Fresssäcke


Maja 27

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Puddingplätzchen Das Rezept hab ich von dir letztes jahr bekommen! Mmmm.....nur geil


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Antwort auf Beitrag von Maja 27

Stimmt, da hatte ich es aus dem RUB :) Ist auch dieses Jahr unsere Nummer eins auf der Plätzchen-Liste :) Vor allem weil diese Plätzchen so schnell gemacht sind.


Nixe77

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Oh, ich hätte so gerne auch das Rezept. Hört sich verdammt lecker an! LG, Nixe


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Ich hab mal im Kochen und Backen Forum gesucht: 300 g mehl 1 msp backpulver 1 pck. vanillezucker 125 g zucker 1 pck. vanillepuddingpulver (oder schoko, karamell- oder mandelpuddingpulver) 200 g margarine 1 ei alle zutaten verkneten. kleine kugeln formen, auf ein backblech setzen und mit einer in mehl gewendeten gabel platt drücken. oder teig zu rollen formen, für 30 min. in den kühlschrank und dann kekse abschneiden. 180 grad, 9 - 10 minuten, fertig.


Maja 27

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Dann is heute Backtag! Is ja voll schön bei dem Schmuddelwetter Ich mach gleich nen Auflauf: Äpfelchen kleingeschnitten in die Auflaufform Darüber Puderzucker Dann Milchreis drüber und ne halbe Stunde in den Bakofen. Dann Mandelblättchen in der Pfanne rösten und drüber streuen


Linelein

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Antwort auf Beitrag von Maja 27

boah maja, das hört sich aber auch gut an...kannte ich gar nicht


Maja 27

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Stand als Rezepttipp auf der Mondamin Milchreisverpackung drauf


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Antwort auf Beitrag von Maja 27

Mjam mjam, das klingt echt lecker! Ich hab jetzt eh voll Lust auf Süßes....ohje!


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Habe am Freitag 3 Kuchen gebacken und gestern Nacht nochmal Kuchen für 55 Kinder... MIR REICHT ES FÜR´S ERSTE!!!!!


Maja 27

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Warum backst du NACHTS Kuchen für 55 Kinder ? Ok,dann kann ich dich sehr gut verstehn


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Antwort auf Beitrag von Maja 27

Weil mein Töchterchen am Samstag Geburtstag hatte....


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Antwort auf Beitrag von Linelein

So da ich geade Hunger hab auf einen Rührkuchen werde ich mich in die Küche begeben und einen Marmorkuchen packen! Mir gelüstet es danach Heut abend wird es wohl Pizza oder was NUdeliges geben! Hab noch keinen Plan!


Luna73

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Habe am We auch einen Marmorkuchen gebacken. Ist nur noch ein bisschen da. Mache Schmand statt Milch hinein, dann ist er schön saftig. Und statt Kakaopulver nehm ich Nutella. So als kleine tipp.


Puschi83

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Antwort auf Beitrag von Luna73

hey Maja, magst mir das genaue rezept geben für den Apfel Milchreis auflauf! ?klingt echt lecker, aber kenne ja nicht die genaue Mengen und die back zeit sowie bei wieviel grad???danke