Monatsforum Januar Mamis 2011

Mittagessen?

Mittagessen?

Linelein

Hey Leute, bei uns gibts heute lecker Käsesuppe


Mitglied inaktiv

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Grünkohl mit Knacker!!! Lg


Maja 27

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Steak mit Rotkohl,Knödel und ne Bratensoße


Hila72

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Heute gibt es nichts besonderes nur Würstchen mit Pommes!


Mitglied inaktiv

Antwort auf Beitrag von Hila72

Ich mache heute panierte Kalbsschnitzel mit Gurkensalat und Kartoffelstampf.


Mitglied inaktiv

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Bei mir gibt es heute Hühnerfrikassee


Luna73

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was ich heut gekocht habe glaub ich mach ich nie wieder. Oder ich bin heute einfach viel zu dämllich. Habe gestern soooo Lust auf Kohlrouladen gehabt. Musste ich heute machen, aaaaaaaaaaber, irgendwie ist mir das nicht so gelungen, war nur am fluchen. Die blöden Blätter vom Kohl waren zu weich und immer auseinander gerissen. Die Küche sah auch aus wie wenn ne bombe eingeschlagen hat. Boah, naja hoffe man kann sie trotzdem essen.


Mitglied inaktiv

Antwort auf Beitrag von Luna73

Ohje, du Arme :) Hast du die Blätter vllt. zu lange blanchiert, bzw. gekocht? Ich nehme sie immer ab, putze sie und blanchiere sie nur wenige Minuten (2-3 höchstens), lasse sie abkühlen und befülle sie dann erst. So zerreissen sie nicht so schnell. Und wenn es lecker sein soll, aber ich keine Lust habe lange Rouladen zu kochen, mache ich das ganze als Kohl-Gemetzel ;) Kohl hacken, Hackfleisch anbraten, gehackten Kohl hinzugeben, klein geschnittene Zwiebel hinzugeben, das ganze etwas schmoren, dann mit Brühe ablöschen und mit Tomatenmark, Kümmel, Salz, Pfeffer, etc. würzen. Dazu gibts dann Dill-Salzkartoffeln :) Geht super schnell!


bianka82

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Hallo, ich habe heute Lust auf TK Pizza aus dem Supermarkt... Muss doch auch mal sein!!!!!!..... die Figur ist eh nicht mehr als solches zu erkennen....


Luna73

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hm, vielleicht hab ich sie zu lange im kochenden Wasser gelassen. Abgekühlt hab ich sie halt auch nicht. Das ist eine gute Idee mit dem Kohlgemetzel, das muss ich mir merken. DANKE


Linelein

Antwort auf Beitrag von Luna73

mensch ich sehe immer wieder du kochst irgendwie auch sehr aufwändig oder? kochst du gerne? du hast immer so richtige menüs...mit viel kleinen extras finde ich ich koche ja nicht so gerne, bin froh wenn ich mal elan habe und sowas wie heute mache*g*


Mitglied inaktiv

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Ja, ich LIEBE es, zu kochen :D Hab sonst leider nicht sooo viel zeit dafür...deswegen gibt es, wenn ich arbeite, meistens Salate....dann aber gerne mal mit versch. Käsesorten, Früchten, gebratenem Fleisch, etc. :) Wenn ich abends mehr Zeit habe und mein Mann den Haushalt übernimmt, koche ich auch gerne mal für den nächsten Tag vor. Aber am liebsten mache ich es so wie jetzt, wenn ich Urlaub habe :) Da kann ich mich richtig austoben! Liebe geht durch den Magen und mein Mann isst soo gerne (und ihm sieht man es nichtmal an...Frechheit ;) ).


krümelchen809

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Habe hier von Herrmann-Gewürze das Tandori, dazu mit Salz, Paprika, Pfeffer und Kräutern abgeschmeckt. Tomatenmark, Schmand und Brühe dazu. Dazu gibt es Basmatireis und Feldsalat. LG, Verena


Puschi83

Antwort auf Beitrag von krümelchen809

Ich koche eigentlich total gerne, aber weiß nicht was, habe keine lust,Brötchen oder so gibt es.....


Kathleen2611

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bei mir gabs spinat und spiegelei


Puschi83

Antwort auf Beitrag von Kathleen2611

oh man "schäm" hier steht noch mein Frühstück auf dem Tisch,habe null bock das weg zu räumen,hab ebend ein Lebkuchen verdrückt und jetzt sitze ich wieder faul rum.....


Mitglied inaktiv

Antwort auf Beitrag von Linelein

Klingt gut;-)) Wie machst du die? Meine Kinder haben sich Nudeln mit Käsesoße gewünscht.....naja ich bin ja eher nicht der Nudeltyp-aber es ist noch asiatisch von gestern da.... LG danni


Mimisikou

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Bei uns gibts heute abend Bauerntopf und Gurkensalat. Ich hatte gerade schon eine kleine Portion Kartoffeln und hab mir frisches Zsatziki dazu gemacht. Hmmm das war lecker!