Monatsforum Januar Mamis 2011

Hier das Suppenrezept :-)))

Hier das Suppenrezept :-)))

MattiNr3

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Sorry das Wochenende war so voll da hab ich es nicht gescchafft:-) 1 Portion ( ich koch mir immer 2 Portionen einmal für Mittags und einmal für Abends) 1 Zwiebel, 1 Möhre, 100 g Blumenkohl, 1/2 kleine Dose Pizzatomaten , 100ml Gemüsebrühe, Salz frischen Pfeffer , Kräuter ( TK oder Frisch) gehackt nach Wunsch.... Zwiebeln schälen und Würfeln, Möhren und Blumenkohl putzen , Möhren in dünne Scheiben schneiden, Blumenkohl in Mundgerechte Röschen teilen. Eine Pfanne ( oder Topf) OHNE Fett erhitzen, Gemüse kurz anbraten, Tomaten und Brühe dazu 10-15 Minuten köcheln lassen. Würzen FERTIG! Dazu ein leckeres Vollkornbrötchen mmmhhhhhhhhh


lany

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Antwort auf Beitrag von MattiNr3

dankööö.. das ist ja einfach muss ich mir nur noch blumenkohl kaufen :) lg lany