Mitglied inaktiv
...auf süße Knödel. Irgendwie mit Quark oder so :) Vielleicht mit Obstfüllung... Hat jemand ein gutes Rezept? Das ist nämlich etwas, was ich noch nie selber gekocht habe...hab bisher nur "normale" Knödel gemacht.
Rezept habe ich leider keins, sorry 
aber nen Tip: Meine Schwiegermama macht immer aus Hefeteig Knödl, also Dampfnudeln in heißem Öl garen, und dann verzehren mit vanillesoße oder Beeren oder so...boah da könnt ich auch glatt schwach werden...*jam*
Hmm, das hört sich auch lecker an! Nur etwas umständlich, weil mit Hefeteig... Aber ich hab nun voll die Schwangerschaftsgelüste :D
Huhu, wir machen immer aus österreichischem Kartoffelteig (wir lassen uns den schicken, aber im Kaufland gibts den jetzt auch) Marillenknödel oder Zwetschgenknödel oder so. Einfach Teigmasse nach Packungsanleitung zubereiten, mit dem gewünschen Obst füllen und ziehen lassen. Mein Mann macht dazu geröstete Semmelbrösel mit Staubzucker - ich dagegen ertränke Mehlspeisen meist ein Vanillesauce *g+