Monatsforum Februar Mamis 2012

@wunderkind1980 rezept schweinefilet

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@wunderkind1980 rezept schweinefilet

anstecknaddel_1986

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rezept schweinefilet das schweinefilet würzen mit pfeffer und bisschen salz dann in der pfanne von allen seiten kurz anbraten dann die pesto hab eine ausen glas gekauft vom edeka tomate paprika es gab aber auch spinat mit pinienkernen damit dann das schweinefilet einreiben und in blätterteig einwickeln damit der blätterteig hält mit eiweiß verkleben und mit eigelb bestreichen dann im vorgeheitzten backofen umluft 180-200 grad ca 20-30 minuten bis der blätterteig goldbraun ist sonst guck mal bei chefkoch da gibts auch ganz viele leckere ich mache das jetzt zum 3 ten mal und habe schon alles mögliche an pesto gekauft aldi hat auch welche bei uns


Wunderkind1980

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Antwort auf Beitrag von anstecknaddel_1986

Daaaaaaankeschön Das hört sich soooooo lecker an und ich bi so Blätterteigfan...


anstecknaddel_1986

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Antwort auf Beitrag von anstecknaddel_1986

bitte bitte ja ist auch total lecker ich liebe auch blätterteil eigendlich reicht auch nur gemüse dazu aber mache noch herzoginen kroketten und für finn kartoffeln dazu und genau ganz vergessen sauce beranaise