Holly87
Wegen dem Probeessen. Ich sag nur: Wer die Wahl hat...! Es war einfach alles sooo lecker. Fast unmöglich da etwas auszusuchen! ;) Aber das Menü steht: - Schwäbische Hochzeitssuppe - Sommersalat mit Honig-Oliven-Dressing - Rindermedaillons am Rosmarinspieß mit Grillgemüse, Polentatalern und Nudeln - Joghutmousse auf Himbeermark mit frischen Früchten und Eis Die Weine müssen wir noch aussuchen. Wir sind nicht soooo die Weintrinker, da muss ich erst Mal Rat mit meiner Mutter halten ;)
Das klingt Super - wir hatten auch ne hochzeitssuppe aber ich glaube Lübecker mit Klößchen und Spargel und Brühe ... Dazu passt natürlich Weißwein ( wenn die Schwäbische ähnlich ist - kommen da noch diese " fädlein ( sieht aus wie Pfannkuchen in Streifen ) rein?) naja und rindermedaillon Rotwein ;)) Hmm lecker das klingt echt Super ... Ist eure Gesellschaft unter 70 Personen ? Weil es ja ein schönes Menü ist und bei größer als 70 wird's den meisten Gastronomen zu schwierig mit dem servieren... Also lecker ausgesucht ;))) Dessert sowieso LG Trisch
Wir haben ca. 65 Gäste und noch ca.11 Kinder. Die bekommen aber was Anderes. Schnitzel mit Pommes oder Spätzle mit Sauce. Was sie möchten:) In die schwäbische Hochzeitssuppe kommen Mini Maultaschen rein, Eierstich und Markklösschen! Flädle (Pfannkuchen) wären ja auch lecker, aber das hatte unser Schwager schon auf seiner Hochzeit :)
Hmm lecker :) und die richtige hochzeits Größe )) Viel Erfolg noch bei den nächsten Vorbereitungen! LG Trisch
Danke dir :) Heute nachmittag waren wir die Torte aussuchen und ich hab noch meinen Termin beim Friseur gemacht! LG!