Monatsforum Februar Mamis 2012

saft an den brei?

saft an den brei?

kboettner77

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in den meisten rezepten steht man solle noch saft an den mittagsbrei geben, verfälscht das nicht den geschmack? wie macht ihr das? lg


Holly87

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Antwort auf Beitrag von kboettner77

Hallo, bei süssen Obstsorten wie Karotte schmeckt man es nicht großartig. Allerdings finde ich bei Kohlrabi oder so schmeckt es komisch. Ich gebe dann lieber als Nachtisch ein bisschen Obstmuß, da ist das Vitamin C dann auch drin und den Saft kann man dann weglassen.


WonderBebi

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Antwort auf Beitrag von kboettner77

Das Vitamin C im Saft ist wichtig, damit das Eisen vom Körper aufgenommen werden kann. Ich rühre immer 1-2 TL Apfeldirektsaft mit in den Brei. Meinem kleinen schmeckts :-)