Monatsforum Februar Mamis 2012

kürbis wie ist die einfachste Art den zu schälen?

kürbis wie ist die einfachste Art den zu schälen?

laany

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hab noch nie einen Kürbis geschalt weder gekocht. Mein Sohn möchte eine Kürbisrusse haben. Hat jemand ein gutes Rezept?


Clara01

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Antwort auf Beitrag von laany

Was ist den Kürbisrusse? Ich nehme immer Hokkaido Kürbis und habe den wundersamen und allerbesten aller Schäler von WMF: http://www.wmf.de/shop/de_de/kuche/kuchenhelfer/tomaten-gemuseschaler-gourmet.html Damit läßt sich der Kürbis gut schälen, das ist nämlich sonst elende Plackerei :(


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von laany

nimm einen kleinen kürbis und koch in etwa 10min. dann ist die schale schön weich und man kann ihn super würfeln! wenn man eine suppe für erwachsene macht kann die schale dann sogar dran bleiben. ich muss jedes jahr min. einmal meine kürbissuppe machen!


Katrin-Japan

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Antwort auf Beitrag von laany

Wenn du den Kürbis nicht gerade für den Babybrei nimmst, die Schale kann man mit essen. Wenn du sie trotzdem weg haben willst. Ich viertel den Kürbis immer und dann kann er ja nicht mehr wackeln, einfach mit dem Messer dünn abschneiden