laany
von deinem Mittagessen läuft mir das Wasser schon beim lesen im Mund zusammen. Würdest Du mir verraten wie Du das machst? :)
also, erstmal würz ich die flügel (für leon gibt es einen ohne gewürze nur ein bisschen salz) mit paprika,salz,pfeffer,bisschen chilli und curry. dazu kommen ein paar zwiebeln und knoblauchzehen in die auflaufform :)
dann die ananas abtropfen lassen und etwas saft auffangen. dann mehl,wasser,sahne und gewürze+ vorallem curry in so nen schüttelbecher und gut durchschütteln,zusammen mit dem ananassaft aufkochen lassen.
bei bedarf nochmal andicken oder etwas schmand rein,dann wirds schön sämig 
ach ja, und den reis nicht vergessen :) der riecht immer sooo lecker 
hoffe das ist jetzt nicht so durcheinander geschrieben *g*
und morgen gibts hähnchengeschnetzeltes mit sojakeimen,bambussprossen und reis 
ich Danke dir nur Ne frage wie viel mehr und wasser? Und die Flügel dann in der auflaufform wie lange wenn dann?
Puh, das mach ich nach Gefühl :) Halt nicht viel von Mengenangaben *g*
Also, ich glaube bei mir sinds 150-200ml Wasser und so 3-5 Esslöffel Mehl 
Manchmal muss ich aber auch nochmal Mehl&Wasser schütteln weils dann nicht gereicht hat, oder nicht dick genug wurde, das geht ja beliebig oft.
Die Flügel mach ich ca. ne dreiviertel Stunde auf 180° und dann nochmal ca. 10 min auf 220° damit die Haut schön knusprig wird.
