Monatsforum Februar Mamis 2012

Euer Weihnachtsmenü....haha

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Euer Weihnachtsmenü....haha

Wunderkind1980

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Ich frag nur weil ich mich NUN endlich entschieden hab Und ich mal wissen will was es sonst noch schönes geben könnte.... Vor habe ich: Champignoncremesuppe Kroketten,Rotkohl, Schinkenhähnchen Panna Cotta mit Fruchtsauce Backen will ich : Bratapfel- Dominosteinktorte Kirschkuchen mit Marzipan Joa- und Nachtisch fürs Essen bei den Lieben Großeltern: Himbeertiramisu Ob es was geworden ist berichte ich euch dann


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von Wunderkind1980

Wir 4 sind Weihnachten allein deswegen haben wir an Heilig Abend: Kartoffelsalat mit Frikadellen (ich hoffe mein Sohn kann dann wieder beißen, schätze püriert ist das nicht so klasse) 1 Tag : Pute mit Rotkohl und Klößen 2.Tag: Rinderrouladen mit Kartoffeln und..oh wir haben das Gemüse vergessen. Mist. dazwischen, davor und überhaupt gibt es Kekse und Lebkuchen


Wunderkind1980

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Was wollste denn für Gemüse? Hört sich sehr gut an....


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von Wunderkind1980

keine Ahnung..aber wir haben noch eine Menge Rote Beete im Gefrierschrank(eben eingefallen), da müssen die Männer dann durch ;)


Marusha20

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Was hast du den vor??! Hammer Aber das Rezept von der Bratapfel Dominosteintorte haette ich gerne


Wunderkind1980

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Antwort auf Beitrag von Marusha20

Also.... Na- wo wir Heiligabend nu schon zu Hause sind versuch ich mich mal am lecker Essen;-) Bin ja nich so die Kochfee Aber seit ein paar Monaten haben wir so ein "Wundergerät" von Vorwerk und der muss natürlich benutzt werden. Deshalb sind die Rezepte alle mit TM (Thermomix).... Vielleicht kannste es iwie abwandeln;-)


89Prinzessin89

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Antwort auf Beitrag von Wunderkind1980

also du bekommst noch 3 Leute mehr zum Essen. Wir laden uns mal selber ein.


anstecknaddel_1986

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Antwort auf Beitrag von Wunderkind1980

wir sind heiligabend zu dritt und da gibt es bei uns mittags hühnersuppe vorweg mit zwiebackklößchen dann schweinefilet mit tomatenpaprika pesto im blätterteig dazu gibt es grüne bohnen im speckmantel und buttergemüse und dann noch herzoginnenkroketten und für finn kartoffeln dabei :-) als nachtisch gibt es weiße mousoschokolade keine ahnung wie m an das schreibt die anderen tage sind wir eingelden und gehen essen


Wunderkind1980

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Antwort auf Beitrag von anstecknaddel_1986

Oh...das hört sich ja auch verdammt gut an Das Rezept für das Schweinefilet hätte ich gern mal;-)


Nienchen2709

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Heilig abend gibt es Nudelsalat mit Schnitzel und für die kleine bockwürstchen 1. Weihnachtsfeiertag gibt es Schweinelendchen in Championgrahmsoße und schalotten. dazu Knödel und Rotkohl zum Nachtisch himbeereis und Marzipaneis nachmittags gibt es dann noch kirsch Stracciatella torte 2. Weihnachtsfeiertag gibt es die reste von den beiden tagen davor :D


Wunderkind1980

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Antwort auf Beitrag von Nienchen2709

Kirsch Stacciatellatorte? Rezept Ich liebe so Torten....mjam,mjam


Nienchen2709

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Liebes Wunderkind :D da ich es nicht so mit dem backen zurzeit habe (backe auch keine plätzchen) gibt es von c & w eine Torte :D also tiefkühl. :-) daher kann ich dir leider auch kein rezept geben :-( sry :-(


anstecknaddel_1986

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Antwort auf Beitrag von Wunderkind1980

rezept schweinefilet das schweinefilet würzen mit pfeffer und bisschen salz dann in der pfanne von allen seiten kurz anbraten dann die pesto hab eine ausen glas gekauft vom edeka tomate paprika es gab aber auch spinat mit pinienkernen damit dann das schweinefilet einreiben und in blätterteig einwickeln damit der blätterteig hält mit eiweiß verkleben und mit eigelb bestreichen dann im vorgeheitzten backofen umluft 180-200 grad ca 20-30 minuten bis der blätterteig goldbraun ist sonst guck mal bei chefkoch da gibts auch ganz viele leckere


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von Wunderkind1980

.....gebratene Ente mit Kartoffelknödel und Apfelrotkraut am 1. Weihnachtsfeiertag sind wir bei meinen Eltern, da gibt es wie jedes Jahr REH Gemüse und Semmelknödel danach selber gemachte rote Grütze mmmmmhhhhhhhh lecker


Bigmama79

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Antwort auf Beitrag von Wunderkind1980

huhu, Hl. Abend sind wir zu hause,und es gibt folgendes: Vorspeise: Tomatensuppe (selbstgemacht natürlich) Hauptgang: Schweinemedaillions,Kroketten,Sauce hollandaise und Kopfsalat Nachtisch: Vanilleeis,Süsse Pfannkuchen und dazu Erdbeersoße lg Bigmama


mellipropelli

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Antwort auf Beitrag von Wunderkind1980

Heiligabend wird es Mittags was einfaches geben. Abedns dann Kartoffelsalat mit Wiener und bouletten. 1. Weihnachtsfeiertag: Ente mit Rotkohl und Klößen 8natürlich alles selbst gemacht) 2. Weihnachtsfeiertag: nochmal Ente mit KLößen und Rotkohl, weil es so lecker ist. Nachtisch wird es Hägen Dazs Eis geben, Strawberry Cheescake, Cookies and Cream oder Praline.


kleinemaus16051988

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Antwort auf Beitrag von Wunderkind1980

bei uns gibt es heiligabend: Vorspreise: Kürbiscremesupper HAutgang: Schweinebraten mit Kräterkruste, Kartoffeln, Bandnudeln, Karotte-Kohlrabi Gemüse Nachtisch: selbstgemachtes Schoko-Himbeermousse Hab meine Eltern und Schwiegereltern da


Holly87

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Antwort auf Beitrag von Wunderkind1980

Also falls ich wieder fit bin und das hoffe ich sehr gibt es bei uns: Rinderbrühe mit Eierstich, dann Rinderfilet m. Bohnen und Gnoccis in Pilrahmsauce und zum Nachtisch ein Lebkuchen Panna Cotta mit heißen Früchten.