Annett23
... sauerbraten 
das hat so widerlich geschmeckt, pfui.
mein mann hat den von arbeit mitgebracht (die machen fast immer zu weihnachten einen beutel mit fleisch und sekt usw.) habs genau nach anweisung gemacht. angebraten, dann mit der beize und den ganzen gewürzen geschmort. es roch ziemlich sauer, aber geschmeckt hat es total salzig. hab weder salz, noch pfeffer dran gemacht. habs dann mit wasser, sahne, rotwein und noch bisschen milch aufgegossen, da war der geschmack etwas besser, aber trotzdem widerlich für mich. meinem mann hats geschmeckt, na wenigstens jemandem. den kindern hab ichs gar nicht angeboten, schon alleine wegen dem rotwein, aber hauptsächlich auch wegen dem starken salzgeschmack.
also ich kann mir nicht vorstellen, das ich das jemals freiwillig kaufen würde. das fleisch ansich ging ja, nur nicht die äußere schicht, die war auch so salzig. ich bin totaler soßenfan, kann nie genug sein, aber dieses mal hab ich sehr wenig soße genommen.
na ja, wie auch immer. der rest wird eingefroren, den kann mein mann dann irgendwann mal essen. ich geh an das zeug nicht mehr ran.
lg annett
sorry aber mußte gerade echt lachen.
Ja Sauerbraten ist nicht jedermanns Sache --- ich finde es jetzt nicht soooo schlecht aber würde es auch nicht selber machen ---!!
Ich sterb für Sauerbraten - aber wir kommen ja auch ausm Rheinland. 
Salzig sollte er allerdings nicht schmecken, sondern süß sauer eben.
ne, der war total salzig. ich habs genau nach anweisung gemacht. keine ahnung warum der so salzig war. na ja, werde ich auf alle fälle nicht mehr kaufen. da lieber esse ich gulasch. 
lg annett
Wahrscheinlich falsch eingelegt. O.o Glaub mir, richtig gemacht ist das ein Träumchen. Gulasch ist aber auch lecker. ;)
das war eingelegt in einer brühe, die schon total nach essig gestunken hat. da waren haufen senfkörner drin, kräuter, und ich glaube viele pimentkörner, oder pfefferkörner, vielleicht sogar wacholderbeeren und nelken waren auch mit drin. lg annett
Bäh,mag ich auch nicht 
Man liebt es oder hasst es....