Baby999
Hallo, einige von euch Kochen ja bestimmt selber, kocht bzw. hat einer von euch schon mal den Hokkaido für die kleinen gekocht? wenn ja habt ihr die Schale dran gelassen? Hat die Händlerin mir gesagt das an die Schale mitessen könne. vielleicht habt ihr ja einen tipp oder ein rezept für mich mit kürbis? lg
Hallo, ich schleich mich mal aus dem September Forum ein. ;) Also ich habe neulich Kürbis gekocht und die Schale abgemacht. In allen Rezepten für Kürbis Baby Brei die ich im Internet gefunden habe, stand das man ihn schälen sollte. Ich habe ganz klassisch Kürbis- Kartoffel gekocht, also kann ich dir leider kein super Rezept geben! :( Grüße
Beim Hokkaido kann man die Schale tatsächlich dran lassen - sie wird ganz weich wenn man sie kocht. Irgendwo habe ich aber gelesen, dass man erst ab 7. Monat die Schale mitkochen sollte für die Kleinen. Ich habe an der Zucchini die Schale dran gelassen und es war ok. Ein Rezept habe ich leider nicht, sorry.
also ein rezept hab ich nicht weil in dem sinne gibt es ja keine rezepte außer weich kochen / dünsten und pürieren. bei uns jedenfalls nicht. und beim hokkaido kannst du die schale dran lassen. es ist auch nahezu unmöglich (oder besser gesagt megaätzend....) die schale abzumachen.
... und hab deine frage zum tee gelesen. am besten du gibst gar keine tee sondern nur wasser zum durstlöschen und tee nur bei beschwerden. die kräuter können den darm auf dauer angreifen, der ist dafür noch nicht gemacht. wir raten den müttern auf arbeit immer tee wie medizin zu dosieren. lg
ich hab hier auch einen kleinen kürbisjunkie und mich heut deshalb doppelt über 3 bei edeka gekaufte hokkaidos gefreut, die gleich nacheinander in den dampfgarer wandern 
ich lass die schale dran - gründlich waschen, wie bei allem, feddich.
auch bei zucchini hab ich sie dran gelassen.
Wie Rayden bereits sagte, ab den 7ten Monat kann man die Schale dran lassen, vorher bitte wegmachen :) Ist für die kleinen schwierig zum verdauen!