arzule
ich mach heute Börek und pfeif mir mindestens die Hälfte rein:))) Allein der Gedanke daran macht mich total glücklich, hahahahhahahaa. Ich glaube mir ist langweilig, daher entschuldigt bitte das SILOPO:) LG Arzu, die nach dem Börek nochmal 2 Kilo drauf haben wird:)
Oh wie lecker ich will auch 
wünsche dir einen guten Apetitt
Lg Nadja mit Liam
Danke meine liebe. Hier ein stück für jeden. [_] :)))
...kannst du mir bitte bitte das rezept schicken...? *ganz lieb schau* Ich mache ab und zu eine Gibanica, das ist so ähnlich, aber Börek... da geht nix drüber ;)
na klar liebe Rayden, also du kaufst diese fertigen Yufka (Teigblätter, gibts beim Türken, es gibt welche, die von Hand eingepackt werden und tägöich frisch angeliefert werden, sind die besten) Du machst folgende Mischung fertig: 4 EL Joghurt, 2 EL Selter, 1 Ei und a bissl Pflanzenöl, statt Öl kannste auch zerlassene Butter nehmen:) Dann nimmst du ein Yufka und breitest das aus, dann mit der Mischung bestreichen. Dann die 2. Schicht yufka drauf, wieder mit der Mischung bestreichen und erst dann den Käse (oder was auch du immer reintun willst) raufknallen. Immer so weiter, bis alle Yufkas drauf sind. Wenn du fertig bist, nimmst du ein Eigelb, mixt es mit Öl und bestreichst die oberste Schicht, wenn du magst etwas Sesam drauf und ab in den Ofen. In den Yufka Paketen sind meist 5 Stück drin. Ich find das zu dick, daher nehm ich immer nur 4. Das kannst du aber auch mit 5 Yufkas machen. Ich hoffe, ich konnte es gut erklären:) Falls du Fragen hast, gerne. Guten Appetit. LG Arzu
Und zwaaar: Welchen Käse nimmst du denn?? Es gibt ja viele... Balkankäse, Fetakäse etc. Danke liebe arzu!!
Ich habe nur aus dem Augenwinkel den Betreff gelesen und dachte mir gleich, dass der Beitrag von dir sein muss.
Soviel zum Thema Vorurteile 
Sorry, nicht böse gemeint, weißte ja hoffentlich ;)
Du hast ja ganz sicher nen türken bei dir in der nähe, oder? Weil wir sind ja überall haha:)) Da gibts nen weisskäse der marke pinar. Vollfettstufe. In ner grünen dose. Der is soooo krass lecker. Den nehm ich immer. @felidae. Puhahahahaaa
